金典有机牛奶是伊利旗下的一个品牌牛奶,市场销售很好,但是不知道金典有机牛奶属于低脂牛奶吗?跟着佰佰...[详情]
金典纯牛奶好吗
答案是肯定的,首先奶牛的饲草都是有机牧草,不使用任何化肥农药,禁止添加使用生长激素、饲料添加剂、抗生素之类的物质,其营养价值比普通牧草也要高,而这种情况下奶牛产出的牛奶富含天然营养成分,如铁质、矿物质及维他命等,而有机牛奶从奶源、生产到加工整个产业链都有严格要求,杜绝任何化学合成物的添加及环境污染,并要求企业建立乳品质量安全控制体系,那么金典有机牛奶和纯牛奶的区别有哪些呢? ...
金典有机牛奶有苦味
牛奶发苦有两种原因: 1、有机牛奶味道发苦,即是由于牛奶内含有的蛋白酶有机物引起的。牛奶经超高温灭菌后,酶钝化,失活。但贮藏运输中如果经撞击,高温曝晒等外界刺激下,失活的耐热蛋白酶可能被激活,使牛奶中的部分蛋白质分解,产生一些苦味的 、胨、氨基酸等,这样牛奶就发苦了。遇到这种情况您不必担心,苦味物质对人体无毒害作用。将苦奶吐出濑口即可,请不要再继续饮用。 2、牛奶中含有3...
美国最近对323名9~14岁的青春期少女进行了一项研究,结果显示,不喝软饮料而每天饮用3杯牛奶,便...[详情]
脂肪也有好坏之分 高脂食物与早逝风险无关
不少人认为经常食用高脂食物存在一定健康风险。但最近加拿大一项食品科技最新研究发现,高脂食物与早逝风险无关。一直以来人们都被建议少吃黄油、全脂牛奶和肉类,因为这些食物富含饱和脂肪,可能会引发心脏病、中风和II型糖尿病,增加早逝风险。但《英国医学杂志》最近刊登一篇新研究说,加拿大麦克马斯特大学研究人员分析了前人进行过的12项研究,每项研究涉及的人数在9万到34万之间。研究人员发现,...
记者探访“邪典” 游戏平台:正在排查删除
近日,国内多个视频平台传播“儿童邪典片”一事引发关注。全国“扫黄打非”办、公安部等多部门发文查禁。“儿童邪典片”是视频制作公司对国内外知名的动画片、动漫、儿童剧等内容进行二次加工,以儿童熟知的艾莎公主、安娜公主、米老鼠、小猪佩奇等为主人公,制作带有血腥、暴力、色情的短片。1月22日下午,北京市行政市场执法总队发布了关于查禁“儿童邪典视频”工作的紧急通知。 摄/法制晚报·看法新闻...
反式脂肪酸(Trans fatty acids,TFA)又名反式脂肪,被誉为“餐桌上的定时炸弹”,主要来源是部分氢化处理的植物油...[详情]
牛奶,我想大家都喝过,但是你知道如何买牛奶吗?牛奶在选购时有哪些注意事项呢?如何辨别真假牛奶呢?今天小编就为大家推荐一些辨别牛奶...[详情]
每一位爸爸妈妈都希望自己的宝宝健康又聪明,也有很大一部分的爸爸妈妈知道宝宝的神经发育是从受孕开始的,并且一直延伸到了宝宝两三岁的时候。脂肪酸对胎儿、婴儿的脑神经及视神经发育非常重要。那么孕妇如何补充脂肪酸呢?佰佰安全网来介绍一下这方面的孕妇饮食小知识。什么是脂肪酸? 脂肪酸,是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是有机物,直链饱和脂肪酸的通式是C(...[详情]
