粉低液咋用

低筋粉的用途

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...

低筋粉是什么

低筋面粉简称低粉，其实和我们日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，做海绵蛋糕也选用低筋粉，因为低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。同时，低筋面筋的蛋白质含量低，筋...

男子撞死狗狗后逃逸 嚣张称：不赔 爱咋咋地

昆明市官渡区甘海子村的林女士，不久前养了一条狗，没想到刚养了一个月，意外就发生了。10月17号中午一点多钟，林女士正在店里忙碌着，突然听到了自家小狗的惨叫声。从监控视频可以看到，10月17号中午一点零七分，一只小狗出现在画面中。一分钟后，一辆深蓝色轿车驶入画面。突然，轿车把小狗卷入车轮下，右前轮和右后轮都直接从小狗身上碾压了过去。之后，小狗就趴在地上一动不动了。林女士说，当时她...

长春长生员工接受调查 家属：上面让咋做就咋做

7月23日，已近午夜，一辆白色轿车在长春长生生物科技有限公司的大门前停下。车上共两人，其中一名女子从副驾位置走下，向门卫而去。大门内，已有两三人接应。简单交流后，几人快步走向主楼。约十分钟后，一辆载有数人的轿车从公司快速驶出，直奔长春新区公安分局。这是李蓉(化名)被警方带走前的最后一幕。李蓉家属回忆，当晚11时，李蓉接到公司电话后，即与公公一同前往公司，驾车40分钟才到达。“她...