目前市场销售的菌类主要分为有机食用菌和普通食用菌二类,那么大家知道有机食用菌和普通食用菌的区别有哪...[详情]
无公害食用菌和普通食用菌的区别
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,是...
有机食用菌好吗
1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体,这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用,但能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。此外,食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效效应。例如:灵芝,银耳,香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌,致病真菌,球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压,降血脂,抗血...
日前,青岛市市南警方通过精细查控,成功查获2名烟台警方通缉的扒窃犯罪嫌疑人。...[详情]
手机店被盗八部手机 警方抓获嫌疑男子
1月12日凌晨,扬州市江都仙城路上的苹果手机店发生了令人哭笑不得的一幕:一个蒙面盗贼不惜用身体撞碎玻璃门,偷走了8部手机。不过事后,店长倒是一点不惦记手机,因为这个笨贼偷走的全是手机模型,还不如玻璃门贵呢。 店长:“这种行为太胆大了。我们这是市中心,而且灯光这么亮,他应该知道有探头,防盗系统的,这种情况下敢撞门,这种行为令人发指。” 店员调出监控发现,嫌疑人戴着帽子、口罩,一...
大连八部门联合检查 为农民工讨薪1.72亿元
2月8日辽宁省大连市人社、公安、总工会等八个部门联合开展为期2个月的农民工工资支付情况专项检查,打击拖欠农民工工资违法行为,维护农民工合法权益。目前,已经为1.7万名农民工追回工资1.72亿元。此次专项行动重点检查用人单位按照有关规定支付农民工工资情况、遵守最低工资规定情况、依法支付加班工资的情况、与农民工签订劳动合同情况等。共查处拒不支付劳动报酬案件95件,移送公安机关35件...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中,有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用,以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美,营养丰富,对人类的某些疾...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
