目前市场销售的菌类主要分为有机食用菌和普通食用菌二类,那么大家知道有机食用菌和普通食用菌的区别有哪...[详情]
无公害食用菌和普通食用菌的区别
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,是...
有机食用菌好吗
1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体,这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用,但能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。此外,食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效效应。例如:灵芝,银耳,香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌,致病真菌,球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压,降血脂,抗血...
粪菌移植恐怕很少有人听说过这项医学治疗手段。而正是这一治疗方法,成功的救助了一名长期因腹泻困扰,从...[详情]
养殖户用鸡粪发电 靠着发电每月赚取额外收入
如果告诉你,臭不可闻的鸡粪可以发电,你会觉得不可思议吗?位于台州天台县平桥县的一家康绿养殖场,就将“不可能”变成了“可能”,将鸡粪转化为沼气,最后实现发电。如今,这个养鸡场发的电不仅能满足养殖场用电,还把多出来的电“卖”给了国家电网。康绿养殖场创办于2005年,是一家省级鸡蛋标准化养殖示范场,目前拥有2万多只蛋鸡。从2015年起,这家养殖场尝试利用鸡粪进行发电。“动物排泄物处...
一堆鸡粪致车祸 堆粪者被判担20%的责任
1月23日,记者从岳池县法院获悉,岳池法院石垭法庭近日审结一起交通事故案件。在这起案件中,除了碰撞车辆责任人被判赔偿外,两名在公路上堆放鸡粪的当事人也承担了部分赔偿责任。2016年1月30日,程某驾驶一辆型普通客车,搭乘张某等六人从重庆市火车北站经岳武路向岳池县方向行驶。陆某驾驶普通货车,从岳池县经岳武路向武胜县方向行驶。第二天凌晨1时许,程某驾驶小型普通客车行驶至岳池县境内岳...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中,有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用,以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美,营养丰富,对人类的某些疾...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
