无糖食品这个词很多人的理解都是不含糖的食品,毕竟很多人都知道吃糖对身体不好,会坏牙、会长胖等等,但...[详情]
什么是高糖食品
根据食物中含糖量的多少,人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类。无糖食物主要包括各种食用植物油。 高糖食品属于加工食品,与天然食品比,除糖含量高外,有的脂肪也很高,建议每天只吃一类,并学会选择。 1. 糖果类。在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,因为它以食糖为主要原料。不同糖果糖含量不一样,...
儿童高糖食品有哪些
高糖食品属于加工食品,与天然食品比,除糖含量高外,有的脂肪也很高,主要有以下几种: 1.糖果类。在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,因为它以食糖为主要原料。不同糖果糖含量不一样,一般以食糖为唯一原料的硬糖糖含量最高,额外添加乳制品的奶糖、添加坚果碎的酥糖或添加胶基的软糖,糖含量低些。建议吃糖果一天不超过5颗,因为一颗糖果5~10克,吃5颗就可摄入25~50克糖,已超出推...
黑糖食品被曝含有大量丙烯酰胺,除此之外我们平时经常吃的油炸食品、膨化食品等也含有该类致癌物。同时实...[详情]
食品安全专家摘引欧盟评估 撰文为甜味剂阿斯巴甜正名
食品添加剂是否安全,一直是人们争论不完的话题。2015年1月28日,食品安全博士钟凯在微博上发布了一篇题为《阿斯巴甜,福兮祸兮?》的文章引发关注。文章内容主要是为“甜味剂”阿斯巴甜的安全性正名,并用欧盟相关评估报告进行补充证明。 据了解,这次争论的起源在于,美国的一家NGO宣称有三项独立研究的证据证明阿斯巴甜致癌。但钟凯认为,这三项研究之所以说“独立”,很可能是因为在科学界得不...
喝酒真能降低糖尿病风险吗?这个研究不靠谱
我国已成为世界糖尿病第一大国。数据显示,中国约有1.1亿名糖尿病患者,约占中国成年人总数的1/10。糖尿病人最担心的是吃什么,最关心的也是吃什么;担心的是吃什么会升高血糖,关心的是吃什么能降血糖。 近日有媒体报道称:最新研究发现,每周饮酒3-4次,糖尿病的风险降低21%。这让很多糖友非常激动,甚至很多不喝酒的人也跃跃欲试。这个研究到底是怎么回事?喝酒真的能降低糖尿病风险吗?糖尿...
随着生活水平的提高,人们对饮食方面也是大大提高,但是现在的食品安全问题总是不断出现,比如很多食品含有重金属,而含有重金属的食品还...[详情]
如今的父母相当注重宝宝健康,加上知识越来越丰富,都知道让宝宝吃含过多糖食品对其身体有害,甚至会造成长远的影响。那么,高糖食物对儿...[详情]
近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]
