怎么熬猪油?
一、准备一盆清水,水里加盐,目的是去除猪板油的异味,然后抓一把面粉,面粉有很好的粘附性,可以把猪板油表面的灰尘杂质去除干净,一定要多清洗几遍。 二、洗净的猪板油切成3~4厘米的小块,猪板油尽量切小一点,出油更快更多,锅内加入1碗水,加水的目的是为了受热均匀,防止猪板油突然受热而变焦,加水后熬制的猪油会更香更白,然后加入葱段,主要目的是去腥增香,然后放入猪板油,开大火煮沸,这...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
“医生说最严重会瘫痪,但你现在还没到最严重的时候,明年就高考了,你再熬一熬……”...[详情]
暖心食堂!亲友团熬粥烙饼助力警队儿女
图为:警队食堂充满“妈妈的味道”。 义乌公安供图 图为:亲友团助力“警队儿女”。 义乌公安供图 图为:热腾腾的包子出炉。 义乌公安供图 图为:民警们在食堂感受“家”的味道。 义乌公安供图 图为:领导为战友们送上温暖牌夜宵。 义乌公安供图 18日晚,浙江省义乌市公安局佛堂派出所的食堂里格外忙碌和热闹。走进一看,几位叔叔阿姨带着所里的女警员们正忙碌的揉面团,擀面皮,桌子已...
熬粥“砰”一声手部被划伤 原来是燃气灶在作怪!
3月22日10时许,哈市道外区和平小区18栋3单元一居民家中,女子正在熬粥时,刚刚买的燃气灶突然发生爆炸,崩飞的碎片将其手部划伤。目前,受伤女子已被送医救治。据受伤的赵女士讲,事故发生在8时左右,当时她正在熬粥,发现燃气灶下方有火焰出现,准备蹲下看看情况时,突然一声巨响,燃气灶爆炸了,炸裂的玻璃四处乱飞。等她反映过来把燃气阀门关闭时,一阵剧痛从手部传来。赵女士仔细一看,右手手背...
