山梨酸和山梨酸钾的区别
别名:B二烯酸,花楸酸。 中文名称:山梨酸;己二烯酸;清凉茶酸;2,4-己二烯酸;2-丙烯基丙烯酸。 适应证:用于食品和药剂的防腐。 性状:白色针状或粉末状晶体。 溶解情况:微溶于水,能溶于多种有机溶剂。 用途:对酵母、霉菌和许多真菌都具有抑制作用。是高效无毒防腐防霉剂。用于人类食品、动物饲料、化妆品、医药、包装材料和橡胶助剂等。 制备或来源:由巴豆醛与乙烯酮缩合...
砷酸银
1、加热砷酸银至暗红,发生分解反应:4Ag3AsO4=12Ag+2As2O5+3O2 2、温度不高时,碳能将砷酸银还原成银 3、砷酸银能被大多数无机酸分解 4、砷酸银溶于氨水、醋酸、碳酸铵溶液中,但不能溶于一般的铵盐溶液 5、在NaOH溶液中,砷酸银发生以下反应:2Ag3AsO4+2NaOH+H2O=2NaH2AsO4+3Ag2O ...
来自新加坡的科学家小组研究发现,含马兜铃酸的有毒草药,是导致亚洲肝癌的重要原因之一,马兜铃酸及其衍...[详情]
马兜铃酸与肝癌相关?专家:警惕相关药物
10月18日,科学杂志旗下转化医学子刊《科学转化医学》(Science Translational Medicine)以封面故事的形式,发布一篇研究论文,通过病理标本测序的方法,证明在亚洲(特别是中国大陆、台湾地区),肝癌的发生与马兜铃酸导致的基因突变密切相关,一些含有马兜铃酸的中草药有造成肝癌的风险。 消息一出,立即引发了医学界的震动。马兜铃酸真的会导致肝癌发生吗?这些含有马...
食药监:马兜铃酸致癌无数据支撑已有风险控制
日前,有国外学术杂志刊载文章称,马兜铃酸与亚洲肝癌广泛相关,让含马兜铃酸的中药被推上舆论的风口浪尖。对此,国家食品药品监管总局新闻发言人回应称,我国肝癌患者主要由乙肝病毒感染引起,是否与马兜铃酸有直接关系,尚无直接有力的数据支撑。什么是马兜铃酸?马兜铃酸具有明显肾毒性,可造成肾小管功能受损,甚至存在引发肾癌的风险。2002年,世界卫生组织国际癌症研究机构将马兜铃酸列为潜在致癌物...
米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。米酵菌酸食物中毒多发生在夏、秋季节。潮湿、阴雨的天气。...[详情]
脂肪酸中的ω-3脂肪酸是胎儿大脑正常发育的必须营养物质。研究表明:大脑器官是在母体里形成,ω-3的补充应在怀孕前开始。那么,孕妇...[详情]
我们知道山梨酸钾作为添加剂添加在各种包装的零食里,随着人们生活水平的提高,人们对于健康的话题是越来越关注了,那山梨酸钾对我们的身体有害吗,那今天我们就学习一下相关的食品添加剂小知识。什么是山梨酸钾 山梨酸钾(学名 己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾),是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量1...[详情]
