众所周知,“国以民为先,民以食为天”。火腿毕竟是吃的,而敌敌畏毕竟是有毒的,近日媒体曝光在制作火腿...[详情]
火腿肠为什么是垃圾食品
最近火腿肠被例如垃圾食品,很多人不解火腿肠为什么是垃圾食品?下面佰佰安全网小编给您解答下吧。 火腿肠等有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。 所谓垃圾食品,是指空有热量、营养素极低甚至没有、并会对身体造成伤害的食品。...
发酵为什么要加消泡剂
发酵消泡剂是专为发酵工艺而设计的一种消泡剂分为:油性消泡剂、有机硅消泡剂、复合油类消泡剂。用于各类发酵生产过程的消泡,如红霉素、洁霉素、阿维菌素、庆大霉素、青霉素、柠檬酸、赖氨酸、酵母生产等多种发酵消泡工艺,在兽药加工、后期提取工艺中也被广泛应用。发酵消泡剂是运用最新消、抑泡理论和技术,把多种具有消、抑泡功能的官能团进行复杂的化学反应生产出来的,属于消泡剂的一种。 发酵为什...
春节前夕,南京很多家庭和饭店都会腌制咸货。这类物品并不贵重,大家往往都放在门口晾晒,也不会去刻意看...[详情]
南京一小学午餐只有火腿肠加粉丝 校方:偶尔一次
两根火腿肠+粉丝+米饭…这是南京溧水东屏中心小学的学生午餐。去年该校就被曝光午餐只有油渣海星,校方提出提价到6.5元。承包商南京乐天餐饮公司表示,火腿肠为调节孩子兴趣,批发价1块一根,但记者调查发现,每根仅4毛。校方称偶尔一次,菜谱未来将公示。 佰佰安全网提醒:学校、社会应多关注学生的午餐问题,确保学生的营养。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助...
双汇火腿肠吃出毛发 赔你十根火腿肠行吧?
11日,有媒体报道称,河南新乡的刘先生在购买的双汇火腿肠中发现了一根毛发,当地经销商称受厂家委托来查看产品,随后告知刘先生:“如要赔偿,可10倍赔付,1根赔10根。” 媒体报道截图双汇火腿肠是大众熟悉的品牌,而该企业对火腿肠质量问题的处理方法引发网络热议,有网友对此评论称:“那就有十根毛发了呢,可以植个空气刘海”,还有网友调侃:“买1万根,换十万根,然后去种植”。 网友评论除此...
前段时间一直有关于火腿肠里的劣质东西在里面的,所以一定要知道火腿里面有什么别的东西在里面了,那么,如何鉴别火腿里面含有敌敌畏?...[详情]
火腿肠是我们常见的食品,很多人都离不开它,它吃起来方便,而且是方便面最好的搭配伙伴,可如果吃了有毒的火腿肠那可就不得了了。那么,...[详情]
