老年人每天食用碘盐量

老年人如何科学食用辣椒

红辣椒：含有丰富的维生素C和胡萝卜素，由其晒制成的干辣椒多被用作调料，有时还能用来治疗感冒。由于红辣椒多数辣味大，老人最好只取少量当调料，如吃面条、拌凉菜等时放入少许。 青辣椒：大多没有红辣椒刺激性强，能增进食欲、助消化，温中下气、散寒除湿，适合多数老人食用，可用来炒肉丝、炒鸡蛋等。但也有一些较辣的青椒，最好不要直接食用。 胡椒：味辛、性热，有化痰、促消化等功效，能防老年...

老年人贫血适合低量补铁

在人体的衰老过程中，由于蛋白质合成代谢能力逐渐衰退，往往会导致血红蛋白合成的减少，因此老年人容易患上老年性贫血。在治疗老年性贫血的多种办法中，一个重要的方面就是给老年患者补铁。许多孝顺的子女会给老人买来各种各样的补铁营养品，但是以色列科学家最新公布的一项研究报告显示，就治疗老年性贫血症而言，低剂量补铁对提高老年人血色素水平的效果，与高剂量补铁所产生的效果一样。而低剂量补铁可以...

4.41%的潍坊人食用不合格碘盐 建议最好食用含碘盐

5月15日是第22个“防治碘缺乏病日”，潍坊市举行了普及科学用盐知识活动。记者了解到，目前潍坊市碘盐覆盖率达97.53%，连续14年超额完成国家食盐计划。另外，目前潍坊市还有4.41%的人口没有食用合格碘盐。15日，市盐务局、市卫计委、市疾病预防控制中心在潍城区胜利西街与爱国路交叉口北侧，联合举行了第22个“防治碘缺乏病日”宣传活动。在活动现场，前来咨询的市民络绎不绝。市盐务局...

老年人消费更关注安全

3·15国际消费者权益日，温州市设9个活动现场接受市民咨询、投诉、举报。在市区信河街松台广场，鹿城区市场监督管理局等15家部门单位提供服务，共提供咨询、受理消费投诉1395件，提供免费修理服务263人次，发放宣传资料9977份。去年投诉高发的老年人消费安全与预付卡消费问题成关注焦点。昨天上午，松台广场活动现场设立了“老年人消费安全知识”宣传墙，不时有老年人打着伞驻足阅读。今年7...