酿酒用是苜蓿

有机葡萄能酿酒么

常常提到的有机葡萄酒到底是怎么回事呢？其实是指在葡萄酒种植过程中，化学肥料和农药一概不使用，用这种葡萄酿造的葡萄酒称之为有机葡萄酒。也就是说，有机葡萄酒必须用有机种植的葡萄酿制而成。对于这种葡萄的种植条件，具体请看以下几方面： 1、没有经过合成化学的物质处理，认证为有机的葡萄园中，严禁采用能被葡萄树吸收（内吸收）的化学物质。如农药、除草剂、杀虫剂和化学肥料。 2、葡萄树要...

无公害葡萄能酿酒么

酿酒葡萄的品种有很多，和我们平常食用的葡萄有很大的差别，酿酒的葡萄皮很厚，果肉少，汁多，并且颗粒小，基本不适合食用。 酿葡萄酒专用的葡萄与普通的葡萄有所不同,他们是生命力十分旺盛的攀缘性本质藤本植物,类似的品种在北半球分布十分广泛,其中有约40种极其相似,在植物学里同属葡萄类。最好的专用葡萄叫 “Vinifera”,意为“酿酒葡萄”，它与同类的植物有“Vitis rupes...

男孩掉入酿酒发酵池施救人员被熏倒

2016年12月28日，穆棱市河西镇向阳村一村民为救掉入酿酒发酵池的孙子，被不明气体熏倒，随后4名村民在施救过程中相继被熏倒。目前，事故已造成3人死亡，2人入院治疗，获救儿童经检查已无大碍。据穆棱市相关部门通报，28日14时35分穆棱市消防大队119接警：河西镇向阳村村民王某某等5人在自家酒糟池被不明气体熏倒。消防、公安、医院等救援人员立即赶赴现场施救，于14时55分将5人送...

澳大利亚通过新技术将酿酒残渣转化为生物燃料或药物

澳大利亚的研究人员开发出一种新技术，将酿酒产生的废渣转化成一种化合物，具有作生物燃料或药物的潜在价值。墨尔本一所大学的在读博士生AvinashKarpe已经找到了一种方法，将酿酒残渣用真菌进行分解，制成乙醇和其他生物燃料。“已经发现，有多种真菌能够将这些废物降解成各种酶，这些酶可将废物转化成可溶性糖，然后转化成其他产品。”一系列的实验证实，先将酿酒残渣进行30分钟的加热处理，再...