食品安全鉴别大全
一、要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二、用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三、挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受到污染或者假冒的食品。 四、注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息,对于消费者来说应当主要注意以下几点: 1、要看清食品的生产日期和保...
怎样控制食品安全
一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。 (三)购入食品...
为进一步加强集体食堂食品安全管理,防控群体性食物中毒事件的发生,现对集体食堂管理者及开办者提出以下...[详情]
58同城遭警方约谈 密集约谈为哪般?
记者了解到,由于百度、58同城、赶集网虚假诈骗信息高发,近日,深圳警方约谈了以上企业负责人,要求其清理虚假诈骗信息。之前,本安全网也多次关注过58同城信息这一问题,但是问题一直没有得到遏制,不知道此次约谈能不能有所改观。数据显示,2015年上半年,深圳市消委会收到有关58同城网的投诉64宗,与去年同期的46宗相比,增长了近40%。“100%个人房源”竟成“中介信息” 家住北京...
杭州监管部门约谈百度外卖 餐饮O2O食品安全存忧
目前,“百度外卖”网络订餐平台杭州地区加盟商户已达3687家。在详细了解商户的营业执照、餐饮服务许可证或食品流通许可证等持照情况之后,区市场监管分局要求“百度外卖”继续提高诚信自律意识,规范经营行为。区市场监管分局要求“百度外卖”落实专人与市场监管部门对接,注重日常沟通协调;加强网络监管力度,发现问题及时上报,并要求平台第一时间处理和整改;落实企业主体责任,加强源头资格审查,以...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
