保护顾客安全

饭店如何留住老顾客

众所周知，凡是春节，各个行业都会利用节日营销来吸引食客，通过开展各种各样的活动，来为自家企业引流。因此，餐饮人一定要善于利用这种营销手段，激活消费者的好奇心，引诱起他们的消费欲望。比如你可以用微博微信来策划类似“喜迎新春，年夜饭只需6折”相关的节日营销活动，利用超低的价格来吸引新老食客前来，并且每个餐桌的食客，都会获得由餐厅为消费者准备的新年礼物，可以是特色菜、饮品、优惠券之...

酒吧如何防范顾客吸毒

先不说消费者吸毒，事实上有不少酒吧的员工也存在吸毒行为，虽然酒吧的管理人员防之又防，但可谓是百密一疏，防不胜防。更有甚至会出现员工陪着消费者一起吸毒，影响非常的不好。于此，很多酒吧管理人员采取了定期检测工作员工小便尿液的方式来防止这一行为的发生，并且频率并不低，有的几天就给全体员工检测1次。做的最多的就是冰毒检测了，对于预防员工吸毒的效果立竿见影。 怕检测过程中工作人员会在...

顾客购买海鲜 竟缩水

买虾后未拆包装直接过秤的结果 倒出水,换了普通塑料袋后过秤的结果马先生也被惊到了。基围虾显示的金额是55元,花蟹显示的金额是70元,爬爬虾显示的金额是56元——分别少了10元、25元和19元。今日是端午节,除了传统的粽子,很多人也会选择到青石桥海鲜市场买虾和螃蟹来做节日大餐。经常到青石桥海鲜市场买虾的人可能会发现,绝大多数商家都是用一种厚厚的大黑袋子装虾和螃蟹,如果有人提出...

店员因顾客钞票太破发生争执并打顾客一耳光

只因顾客的钞票太破，店员不肯收，双方为此发生争执，冲动的店员还打了对方一耳光。要不是民警及时赶到，场面还要更乱。 事发时，市民孙女士在某超市买了菜，到柜台准备结帐付款。她从口袋里掏出一张十元的钞票交给收银员，对方却拒收。雕庄派出所民警虞胜表示：“孙女士这张十块钱的纸币可能用的时间比较长，它不光又脏又旧，而且中间都破了一道口子，而且作为商家来讲，小周说他们收银的时候如果收了这张纸...