绵竹一企业虚假标注乳饮料生产日期被罚

6月24日的成品库中竟存放着6月25日至6月27日生产的乳饮料?这不是穿越剧的情节，而是发生在绵竹市一家食品生产企业的真实一幕。记者9月2日从绵竹市市场监督管理局获悉，日前，绵竹一企业因虚假标注乳饮料生产日期，被罚款6.5万元。

近日，绵竹市市场监督管理局工作人员在开展日常监督检查时发现，一生产企业外租冷库中存放着8种共计4050袋和240瓶标注虚假生产日期的乳饮料，货值金额总计3267元。执法人员当即对这批“早产”食品进行查封并立案查处。

据该企业负责人交代，由于担心厂区未来三天因停电无法正常开展生产供应，企业加紧生产并对产品生产日期进行了提前。

据悉，该企业生产虚假标注生产日期的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十)项规定，被绵竹市市场监督管理局处以没收违法生产的食品，罚款6.5万元的行政处罚。

绵竹市市场监督管理局工作人员提醒，根据《GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定，“生产日期”是指预包装食品形成最终销售单元的日期，与食品的保质期相对应，以保证消费者在符合食品生产执行标准的有效期内安全食用。生活中如发现虚假标注生产日期的食品，可及时拨打投诉举报电话12315，通过法律途径维护合法权益。

江苏兴化通报：太子乳业因过期奶被暂停向学校供应，监管介入

江苏兴化市教育局、兴化市委宣传部等多个部门证实，该市唯一的学生饮用奶定点生产企业——江苏太子乳业有限公司(下简称“太子乳业”)，已从3月1日起，被责令暂停供应学生饮用奶。当地市场监管局也已介入调查，将依法从严处理。

这已是太子乳业在一年内第二次被勒令暂停供应“学生奶”、遭到监管部门调查。

位于江苏兴化的江苏太子乳业有限公司(下简称“太子乳业”)生产的“学生奶”，2018年秋季学期被相关部门查出多批次存在大肠杆菌超标问题，事发后“问题奶”被销毁处理。

当时，奶企被兴化市市场监督局课以罚款90万元，并被强制暂停供应“学生奶”。

今年春节过后，太子乳业恢复了向兴化市的各中小学供奶。

3月1日晚间，江苏兴化张郭中心小学等多个学校的部分学生，又发现发到的又是过期奶制品——生产日期标示为2月26日，保质期2天，到3月1日已然过期。

对此，有学生家长表示太子乳业“问题奶”事情一再出现，呼吁严厉查处涉事奶企。

3月1日晚间，兴化市教育局对外通报称，1日上午，该市教育局接到学校举报，反映江苏太子乳业有限公司当天供应到校的学生饮用奶有部分是过期产品，市教育局立刻与该公司联系，要求迅速召回所有产品，同时通报兴化市市场监管局。

兴化市教育局表示，该局于当天(1日)中午12时，向江苏太子乳业有限公司下发停业整改通知书，并从下周起暂停供应学生饮用奶。市场监管局也已介入调查，将依法从严处理。

兴化市教育局后勤管理科相关负责人告诉澎湃新闻，该局联系太子乳业后，对方解释说是包装杯拿错了，但是此说法未得到教育部门的认可。“过期牛奶”波及到多个学校的部分学生饮用奶，但“并不全是过期的”，目前暂未发现学生出现身体不适。

3月2日，澎湃新闻从兴化市委宣传部获悉，当天上午，该市分管副市长专门召集教育局、市场监管局、农业农村局、卫生健康委员会等部门，召开会议，并形成了相关意见。

兴化市委宣传部向澎湃新闻发来的书面答复称，自即日起，该市立即停止江苏太子乳业有限公司学生奶供应，并成立联合调查组开展相关情况调查。此外承诺，广泛听取家长和学生意见，严格遵循自愿订奶原则。引入学生奶供应竞争机制，营造公正公平的市场环境。

过期饮品的危害

饮料保质期就是说在这个期限内，正常存放条件下，厂家保证质量，如有变质，或消费者饮用产生不良后果，全部有厂家负责。保质期内喝了有事厂家负责，过期了，没有变质变味，基本可以喝，但是有事自己负责。

饮料过期了可能会发生变质，有害细菌滋生等情况。不小心饮用后会有可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕、过敏、发痒等现象，严重者甚至可能引起急性中毒进而危及生命。所以过期饮料最好是不要再饮用，应该及时丢掉，以免误饮。

保存期(推荐的最终食用期)是指在标签上规定的条件下，保持饮料质量(品质)的期限，产品质量(品质)可能发生变化，饮料可以食用的最终日期。在此期限;超过此期限保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下一般只要还没坏掉。没问题的放心喝。保质期时间不超期两倍都没什么关系，制造日期到保质日期加一倍都没问题的。

( 责任编辑: 武伟伟 )

浑浊不清：对于不带果肉的透明型的果汁类饮料，新鲜的大都是清而明透的，如果这种饮品出现浑浊或沉物，就能说明这种饮料已经变质了，因为这是在酵母菌引起发酵所造成的，通过不打开瓶盖基本能断定已经变质。不带果肉的饮品是不会出现沉淀物的，当我们晃动后只要一停下来，少了泡以后，饮料很快就能进入清透的本原，如果有浮物上浮，说明已经变质，不可饮用。酸味异常：不带果肉的果汁型饮料的酸味主要来自于酒石酸、苹果酸或者是柠檬酸。科学配制后的果汁饮料是酸甜合口，给人的感觉是不是太甜也不是太酸，就算是酸味的饮品喝起来只是带一点酸头，不会让人明显感觉出酸度很强，因为所有的饮料都大多是大众口味的，所以在配制的时候都以适中为标准，如果在喝起来发现果汁的酸味很浓，并且明显有异常感的时候，说明饮品已经变质，不可食用。有酒味：打开瓶盖的一瞬间，朴鼻的不是清香，而是一股酒味，这时候的饮料已不可饮用，因为这些果汁型饮普里都放有酵母菌，如果闻到有酒味说明饮料中的酵母菌已经繁殖，这样的果汁已经发酵，而发酵的果汁会产生浓浓的酒的味道，这样的饮料如果饮用的话，会使胃肠道产生疾病，包括急性肠炎都会发生。

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2023.07.27 47232

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