曝湛江海关查获走私冻品

2019年12月2日，南都记者从湛江海关获悉，日前，在茂名公安部门的配合下，该关联合江门海关、湛江海警局，破获一起案值约2400万元冻品走私案。据悉，自今年10月以来，以陈某、黄某、吴某等为首的三个冻品走私团伙，分工协作，在境外组织冻品货源，利用“三无”船舶偷运入境，运往广州番禺等地销售牟利。

湛江海关相关负责人介绍，根据群众举报，该关缉私部门经研判，锁定近期活跃于辖区沿海进行海上冻品走私偷卸的犯罪团伙。11月28日，在茂名市公安局全程保障支撑下，湛江海关、江门海关缉私部门与湛江海警局“海陆联动”，出动警力110人、海警执法船1艘，在湛江、茂名、江门等地开展全链条收网行动，打掉3个近期活跃于湛江、江门、广州等地的走私冻品团伙，抓获犯罪嫌疑人41名，捣毁存放走私冻品冷库1处，查扣来自疫区的走私冻牛肉、牛肚40余吨、走私冻品“三无”船舶3艘及大量证据材料。

经查，自2019年10月以来，以陈某、黄某、吴某等为首的三个冻品走私团伙，分工协作，在境外组织冻品货源，利用“三无”船舶偷运进境，在湛江的廉江、遂溪等地沿海非设关地偷卸，并通过自己组建的专业运输团队，经江门某冻库仓储中转后，运往广州番禺等地销售牟利，初步查实10月以来该团伙走私进境冻品7批次约400吨，案值约2400万元。目前，案件正在进一步侦办中。

重庆海关破获一起绕关走私冻品案件

12月2日，在打击“洋垃圾”走私“蓝天2018”专项行动第四轮集中收网行动中，重庆海关破获一起绕关走私冻品案件，初估涉嫌走私冻品3600余吨，案值约1.1亿元。

此次行动中，重庆海关缉私局联合昆明海关、南宁海关缉私局，出动警力50余名，在重庆、昆明、南宁等地展开集中收网行动，一举打掉涉嫌走私冻品犯罪团伙2个，抓获犯罪嫌疑人6名，查封冻库4个，并在重庆市渝北区、江北区、南岸区等多个冻库现场查扣涉嫌走私的冻品一批。

据了解，该犯罪团伙通过向境外多地订购牛肉、牛副产品等冻品，交由广东、广西走私团伙，并采取绕越设关地的方式，将境外冻品以非正常渠道偷运进境，后运至重庆等地交付货主销售牟利。

“走私进境的冻品未经检验检疫，不仅直接危害人民群众的身体健康和生命安全，还严重冲击国内正常的市场秩序。重庆海关将坚决贯彻党中央、国务院打私决策部署，重拳出击，高压严打，有效遏制重庆关区农产品走私势头，全力保障群众‘舌尖上的安全’。”重庆海关有关负责人表示。

近年来，重庆海关已侦办走私冻品类刑事案件13起。其中，海关总署一级挂牌督办案件4起，二级挂牌督办案件1起，共查证走私冻品3.7万吨。

不合格冻品对身体的危害

众所周知，新鲜的食物是含有很高的营养物质的，而冻食品则会导致营养物质流失。在现实生活中，冷冻饺子就是一种很常见的速冻食品，由于温度过低，其中的蔬菜、肉馅会在加工中损失一部分营养，在运输、储藏过程中，食物中的维生素也会缓慢的分解掉。而且，随着存放时间越来越长，这些营养素流失的就会越来越严重，因此，相比自制的新鲜食品，冷冻食品的营养价值其实已经打了很大的折扣的。

冷冻食品中的菌落总数超标。冻食品可以说是比较不卫生的，很多冷冻食品都含有大量的细菌，其中以散装的速冻食品为甚。这些细菌可能因为生原料本身带菌、加工过程中细菌继续繁殖，以及生产人员带菌操作、机械设备不够清洁等原因，而在冷冻前带入各种致病微生物。虽然说低温能抑制微生物的繁殖，但却没法有效杀灭它们，一旦恢复到适宜的温度，微生物就又会活跃起来，从而给健康增加隐患。

使食物发生氧化变质。冷冻食品在存放过程中，随着脂肪的氧化，口感和外观都会发生变化甚至变质，这就对健康有着极大的威胁。

( 责任编辑: 聂思凡 )

冻肉的好坏，主要根据肉的色、味、弹性和酸度来分辨。质量好的冻肉，颜色带浅灰色，肥肉和油脂呈白色，闻无怪异味，不泛酸，手指压下去的部位不能平复，并出现红色斑迹。解冻后分泌出红色液汁。不好的冻肉或经过多次解冻的复冻肉，各处颜色不一，分别呈蓝色、浅蓝色或鲜红色，用手指压，肉色无变化。解冻后，肉质松软无弹性，骨髓由白色变为红色。