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天津某烤肉餐厅试营引发食客腹泻事件

2015.06.07 20:461510

夏季本应该是享受烧烤美食的季节,却不料因为美食而发生了一起腹泻事件。

2015年6月7日,天津小猪猪烤肉餐厅食客腹泻事件备受天津市民关注,据了解,已有多人到餐厅讨要说法,天津政府职能部门也已经介入调查。目前,餐厅相关食材已被送检,事件发生原因正在进一步调查中,该餐厅就食客腹泻事件发表了公开声明。

该餐厅在声明中称,就此事给当事顾客带来的影响、各种麻烦和困扰表示歉意,并继续配合政府职能部门查明真相,待权威调查落实以后,餐厅愿意承担应尽责任。

据了解,该餐厅于6月1日试营业,6月3日晚,餐厅陆续接到顾客关于用餐后出现腹泻等其他不适症状反馈。6月4日,该餐厅接受相关部门检查和抽样。目前,权威检测结果暂未公布。

天津小猪猪烤肉餐厅负责人在声明发布会上表示,由于该店本月首次进入天津市场,给予大力度折扣,6月1日仅售1折,当日餐厅销售火爆。6月4日到5日两天中,陆续有多人陆续到访餐厅,表达目前不良身体状况并希望得到赔付。据餐厅统计,仅6月5日,餐厅接待了125位关于此事件的来访顾客,其中两位顾客出具了完整的粪便与血液检查结果。应顾客要求,餐厅同意在权威结论未出来之前,先期承担了当事顾客的医疗检测与治疗费用。

该负责人称,6月4日上午,餐厅已接受天津相关部门检查和抽样,抽样范围覆盖6月1日当日提供的肉、生菜、豆腐等全部六种食材种类,检验部门告知部分检测项目得出结论需要一定周期,目前各方正在等待检验结果报告。

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( 责任编辑: 李寅子 )

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