长久昏迷，突然苏醒，忘记了很多从前的记忆。这种在影视剧才能见到的“桥段”就发生在哈医大一院病房里。患者是名女孩，21岁的她，身高1.67米，体重只有50斤。
入院前，她曾“自杀式”减肥，每天只摄入正常人需要能量的1/3，医生说她活下来就是个奇迹。她的脑组织如同60岁的人一般没有弹性，脑出血让她陷入长久昏迷。有人说她就这样成了植物人，然而她却奇迹般醒来，并吵着要食物，忘掉了所有关于减肥的记忆。
按米粒计算卡路里
减肥三年体重只剩50斤
“整整3年的低能量饮食，她还活着本身就是一个奇迹。”
艺术生的寝室空间狭小、空气闷热、堆满了杂物。当时小倩18岁，身高1米67，体重110斤，独自在寝室里躺着。她没有和室友们去逛街，因为她不喜欢和她们在一起比较，她觉得自己太胖了。从小妈妈就严格控制她的体型，再加上自己又是艺术生，小倩对“胖”这个字更为敏感。前一阵，辅导员的一句“你最近胖了”，让她郁闷了好久。
小倩找人从国外代购了很多代餐粉、酵素、营养粉、左旋肉碱等有减肥作用的保健品，开始节食减肥。她从每日的一日三餐变成一日一餐，随着体重明显下降，她也越来越不想吃饭了。拿着巧克力，闻一闻就放下了。恨不得按米粒来计算摄入的卡路里，进食后通过不断跳绳来把能量消耗掉，甚至把食物吐掉才会心情喜悦。
就这样过了3年，小倩减了整整60斤，体重只剩50斤。她瘦得如一把柴火，虚弱得走不动路，手臂上布满了红疹，后背都是淤青，脚腕肿胀后皮肤变脆，裂出了像嘴巴一样的大口子，谁见了都不忍直视。
小倩太虚弱，妈妈只能拿着女儿的照片去找医生。哈医大一院营养科闫雅更主任看到小倩的照片后也蒙了，第一反应是血液病。“说实在的，小倩的照片触目惊心：淤血、破溃、瘦骨嶙峋……”闫主任告诉小倩的妈妈，情况很危急，一定要把小倩带到医院来救治。
今年的5月17日小倩入院，医院对她的初步检查结果是：
“神经性厌食症、重度营养不良、多器官功能障碍综合征。她的体质指数只有9，正常人是18。”
闫主任发现，小倩一天仅摄入450大卡热量，仅占正常人基础代谢量的三成，远远低于人的代谢需要，“整整3年的低能量饮食，她还活着本身就是一个奇迹。”
节食减肥的注意事项
1、节食不等于绝食，避免极端节食
选择节食减肥就是要减少进食量，正确节食减肥是指适当节食，远不同于绝食减肥。适当节食，能保证身体每天所需的热量，也就是人体的基础代谢量，不仅不会让你变成胖子，也不会让你感觉头晕、眼花，甚至记忆力下降。尤其在夏天这种原本胃口就不足的情况下，如果为了减肥，吃得过少，乃至以极端节食的方式“持之以恒”，会因为摄入的热量过少而不能满足你一天工作所必需的热量，减肥的结果将会是：体重一时性下降，一旦恢复正常饮食，体重反弹的可能性很大，甚至超过你减肥前的重量。很多人节食减肥不成功或节食后出现严重的反弹都是因为没有正确掌握好节食的量。
2、重视三餐，不要少吃一餐
有些人有这样的想法“既然是节食减肥，不如每天减少一餐，加快减肥”，其实这是非常错误的哦!节食减肥的时候，每餐的进食量本来就很少，如果你还少吃一餐的话，根本就不能为身体提供基本的能力，会严重影响到身体健康，除此之外，还很可能让你在不知觉中增加了其他餐的进食量，减肥就会失败啦。
在三餐中，选择不吃早餐是最错误的，因为早晨是为身体补充能量和营养，改善身体机能的最重要时刻，不吃早餐对减肥可是一点帮助都没有的哦!
3、不要刻意回避面食或者是谷类食物
面食和谷类食物营养丰富，或许你会担心吃面食和谷类食物会变胖，其实不是这样的，面食和谷类食物的纤维素会相新鲜蔬果的纤维一样在胃里膨胀，吸收血液中的脂肪成分并疏通肠胃，绝不会使你变胖，适量食用还会有帮助呢。所以，节食过程中还是可以适当地吃一些谷类食物，例如玉米、小米、黑米等。
4、不要嗜精避粗，要少吃零食
粗粮中含有较多的膳食纤维，膳食纤维被称为人体第七类营养素，可溶性膳食纤维的作用主要为调节血脂、血糖及调节益生菌群，而不溶性膳食纤维主要的作用为肠道通便，所以，粗粮的作用还是很大的。如果整天只吃精致食品，饥饿感会很快出现，迫使你用零食救慢或者以更大的胃口迎接下一顿。
另外，吃零食并不会降低你正餐的进食量，千万不要用零食去代替正餐哦!节食是比较快见效的，但是节食不代表不需要运动，在逐渐养成良好的饮食习惯的同时，还需要坚持进行运动来锻炼身体。节食过程中，营养摄入变小，如果还严重缺乏运动的话，身体的抵抗力就会急速下降，精神状态和身体状态都会受到消极影响，造成最后瘦身成功了，身体体质却变差了，这样也是不可取的。所以，建议大家节食减肥过程中既要重视饮食也要养成运动习惯，可以进行慢跑等有氧运动，内外结合，减肥才更有效，效果才更长久。
5、不要盲目模仿
你是不是在网上找到减肥食谱，没有细心考虑过就马上开始减肥呢?这是不可取的哦!每一个人的体质不同，对食物的习惯性和对营养成分的吸收程度也都不同，即使你看到的食谱有很多人都试验成功了，还不代表你也适合。简单的模仿他人的进食或者拘泥于某一种标准，每天都吃着些不合自己口味的食物，你会发现节食减肥非常的痛苦，只有将减肥食品和自己的口味结合起来，才容易坚持下去，你也才不会再抱怨减肥没效果啦!
6、注意巧用食物平衡法
节食减肥并不会一直“一帆风顺”的，在这个过程中你难免会出现些小错误，比如说食欲控制不好，一不小心吃多了，这个时候也不用太担心，还是有办法补救的，那就是食物平衡法啦。食物平衡法是什么意思呢?其实很简单，就是通过其他途径来抵消你多摄入的热量。举个例子吧，如果你今天多吃了500卡路里的食物，那么第二餐或者是第二天就要吃一些低热量的食物减少200卡路里，第三天再减少300卡路里，这样你还算是保持了节食计划啦!
7、注意节食的正确心理
基本上每个节食的人都有过这样的心理经历，节食刚开始时满怀信心，因此制定了一套非常严格的计划，相信很快就可以成功。但到了后面，发现节食需要注意的地方很多，一旦忽略掉就影响了整个计划，这个时候减肥信心就被打击到了。所以，小编建议大家一开始定计划的时候应该以有趣节食而不是严格为准则，如果经过一段时间后发现计划实行不了或是不适合自己，就应该马上改过来，必要时也应该马上停止。只有保持正确的节食心理，不要给自己太大的压力，节食才会更加顺利，减肥效果才会更好，记住了哦!
佰佰安全网，以上内容介绍的就是减肥节食对身体健康的危害，希望女性朋友有所了解，如果生活中实在要减肥的话，千万不要过份的节食，平时多运动锻炼，这样才能有减肥的效果而不会危害身体健康。
( 责任编辑: 武伟伟 )
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