6月27日，一条关于宿迁市妇产医院食堂出售“纸馅包子”的信息在微信朋友圈中疯传，引发众多网友关注，截至目前发稿已有10万人次的阅读量。该条微信中提到，网友“街角的蔷薇”在6月26日中午带着孩子到宿迁市妇产医院检查，下午1点多觉得有点饿了，就到该院五楼食堂买了两个肉包子，吃第一个时感觉有点不对劲，但没多想，吃到第二个的时候感觉有东西嚼不动，拿出来一看居然是一块指甲大小的纸板。
同时，在该条微信下附着4张图片并链接一段视频。图片中的包子馅边有一小片纸。链接的视频是2007年某电视台关于“纸做的包子”的报道，该报道后来被证实为假新闻。
网友疑医院食堂出售“纸馅包子”
据该条微信的编发者、某网站负责人称，26日中午，该网站一名网友在电话中反映，在宿迁市妇产医院食堂购买的包子中吃到纸板，怀疑该食堂包子馅中掺杂了纸片等异物，希望该网站予以曝光。他为了核实此事，随即驱车前往，在该医院大门前拿到包子核实并拍照。“照片是我亲自拍的，那个包子馅里确实有纸片。微信内容是网友发给我的，我只是做了复制粘贴的工作。”据他介绍，事发当晚，网友“街角的蔷薇”将此事以文字形式发送给他，他并未删改，便于次日一早将该条消息在网站和微信公众号中发出。
27日下午，宿迁市妇产医院食堂承包者黄女士向记者讲述了整件事情的经过。26日下午1点多，两名年轻男女带着一个幼儿到医院食堂，买了两个包子随即离去，时隔不久便回到食堂称在包子里吃到了纸片，当时食堂的工作人员说愿意更换或退款，可对方并不同意，称见到食堂老板再谈。黄女士称，事情发生时她外出办事，接到员工电话后连忙赶回食堂。“包子装在塑料袋里，我提出对疑似吃出纸片的包子进行检查，却遭到对方拒绝。当时，对方一味坚持说包子里吃到了纸片，不是退钱和更换就能解决的，但问其是否有其它要求，当事人并未明说。”黄女士表示，外出就餐时食物里吃出异物，换谁都会生气，在未经核实的情况下为了息事宁人她当时也表示愿意作出赔偿，可对方并不同意。
食药监部门明查暗访未发现食材问题
承包食堂的黄女士称，医院为了提高饮食管理质量，不允许他们在外采购成品包子或者搅拌好的肉馅回来出售，为此他们的包子馅都是自己买肉回来自己做。“本以为事情随着两人离去而结束，可没想到当天下午4点多，市食品药品监督管理局就来人检查。”
黄女士告诉记者，事发后不到24小时，市食药监局两次明查暗访，均未发现食堂食材有任何问题，并出具了相关检查资料。“26日下午，我们接到群众举报称，在宿迁市妇产医院食堂买的包子里吃到了纸片，局里当时就通知工作人员前去检查。下午4时许，工作人员对该医院食堂的食材、进货渠道都进行了初步检查，据检查结果显示，该公司食品安全总体情况较好，执法人员在该公司的包子馅内未见纸板等异物。”
宿迁市食药监局餐饮食品监督所负责人孔祥海告诉记者，虽然未发现问题，但为了确保食品安全，维护消费者权益，他们当场抽取部分肉馅送至市疾控中心检验，待检验结果出来后，将根据结果进一步调查处理。
27日上午，在网络上传出“妇产医院用硬纸板做包子馅”的传闻后，食药监局又临时组织工作人员对事发医院食堂进行了暗访，未发现有食品安全方面的问题，也未发现承包方有违规操作的行为。孔祥海认为，包子中吃出纸片应该只是个例，对于这种未造成严重后果的事件，建议市民首先拨打食药监局电话投诉。
院方称不排除走法律途径维权
据宿迁市妇产医院毕院长介绍，该院的食堂并非医院自己经营，而是外包给好味道食品有限公司，消费主要群体为医院员工、患者和患者家属。院方一直非常重视食堂的食品安全卫生问题，对食堂的食材采购及食品加工监管都十分严格。
“食物里如果吃出异物，食堂确实有不可推卸的责任，可在本次事件中，我市某网站的做法实在让人难以接受。该网站和微信公众帐号改变整个事件的性质，对医院的声誉造成恶劣影响，并影响了社会稳定。”据负责人毕院长介绍，事情发生后院方积极配合上级部门调查，得知结果后第一时间与该网站取得联系，希望其更正信息，却遭到拒绝。
毕院长认为，发现问题才能真正解决问题，可是媒体为吸引眼球增加浏览量，未经核实取证便肆意发布信息，这样的行为给医院和一些不知情的市民造成了困扰。他表示，对于一些涉及恶意引导舆论，损害医院声誉的团体或个人，医院不排除走法律的途径来维权。
佰佰提醒：发现食品质量问题，首先应向监管部门投诉，该事件中消费者的做法显然有些不妥，或给涉事医院带来负面影响，因此消费者维权方式途径要得当，避免给自己带来不必要的麻烦。
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( 责任编辑: 吴梦莉 )
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