“僵尸肉”、“走私鸡爪”再次使大众陷入食品安全恐慌。7月14日，郫县市场监督管理局，接到某公司员工举报，称自己所在公司冷库中存有大量“问题肉”。随后执法人员对此展开调查，当场查获200吨走私冻品，冻品来源分为国内和国外，部分肉龄超一年。目前该冷库已被查封。
执法人员查封冻库
冻库里，堆满了“问题肉”
员工向商报举报： 此地有大量“问题肉”
“我们公司冻库内有上千吨‘僵尸’牛肉和鸡爪，没有合法的进货手续……”昨日上午11时23分，一名自称郫县富源泓威物流有限公司员工的张华(化名)向举报称，自己所在的公司涉嫌存放未经检验检疫的进口牛肉、鸡爪等冷冻品，其中一部分已经开始变质、发臭。
“经过差不多一个月的观察，我发现冻库里有很多肉和新闻报道中的“僵尸肉”很相似。如果这些涉嫌走私、过期的牛肉、鸡爪进入市场，我周围的人都可能吃到，会对他们的身体造成损害。所以我才决定冒险举报。”张华说，自己问过几位拉货的司机，他们都说是走私肉，没有进口手续。张华说，部分肉制品是从广西运来，具体从哪里进货，销往何处，他并不知情。
记者暗访现场：
无中文标识肉类正入库
昨天下午2时许，记者来到郫县成都现代工业港北片区港富路238号附2号，这里是成都富源泓威物流有限公司的所在地。在厂区门外，就能看到白墙蓝字的“富源冻库”。冻库门口，一辆大货车正在卸货入库，搬运工人将一箱箱冷冻的牛肉搬进冻库。肉制品箱体上没有任何中文标识，只有大大的英文单词：“FLORIDA BEEF INC。(美国佛罗里达牛肉公司)”。
现场还有一辆河南车牌的货车前来装货，车上一位女性告诉记者，他们是富源冻库的常客，基本上每周都会从这儿运牛肉、牛百叶等产品到河南。她说他们是跑运输的，受一个老板雇佣，一个月要跑四五趟，与富源冻库的人很熟。
攀谈中，冻库的一位库管人员说富源冻库归属于富源泓威物流公司，冻库对外开放，货主可以随时把货运过来封冻储存，冻库收取租金。
在冻库门口的一张办公桌上，记者看到一本简要的进出货记录，在当天的记录中，写着“代姐，板筋”，疑似为件数的累加记录，算起来有470多件。
执法人员清查
有牛肉超期1年多
昨日下午2时30分左右，郫县市场监管局综合执法大队的工作人员驱车赶到冻库门外。看到执法车辆驶近，原本正在搬运货物的工作人员马上四散逃奔。
富源冻库使用面积1600平方米左右，开三扇大门。执法人员赶到时，冻库搬运工没来得及锁门，两扇门是敞开的。在查看了货车上的牛肉制品后，一位执法人员告诉记者，正规的进口食品，外包装上应该有中文标签，会注明品类、产地、生产日期保质期等信息，车上的牛肉外包装上没有中文标签，涉嫌走私肉制品。
进入冻库，昏暗的灯光下黑压压地堆满了冷冻肉制品，仅留下不宽敞的通道。工作人员从中开箱抽检，发现货物包括贴有产地巴西的牛肉、只有英文“AEB”的大肠以及产地标注为美国的鸡翅、鸡爪、火鸡翅等常见食品。
从外包装来看，该批货物分为国外和国内两类货源。国外货源仍然保留原有的包装，贴有英文标识，注明种类、产地和重量;国内货源用普通纸箱包装，没有任何相关标识，部分货物包装上有手写的生产日期和保质期限。
记者看到，其中一件牛肉的生产日期为2013年1月，过期日期为2014年1月，明显属于过期产品。郫县食品药品安全监督管理局的工作人员介绍：“国家规定冷冻食品在冻库的保存期限一般为9到12个月，最多不能超过18个月。”
查封冻库
整个下午的工作时间，郫县市场监督管理局的6位执法人员都在清查冻库，对冻库内涉嫌走私和过期的冻货进行登记。经过初步核查，涉嫌走私的肉制品总量达10000多件，约200吨。在清点完成后，一位工作人员感慨这是自己在郫县遇到过的最大的涉嫌走私冷冻品的案件，“多得有点夸张，以前从来都不知道这儿还有个冻库。”
昨天下午4时许，富源冻库的总经理谢学成赶到了现场，据他陈述，这个冻库是他去年接手过来的，平时都是下属在负责具体事务，对于冻库内肉类的相关证明，他表示自己无法提供，得等冻库具体负责人包素芬回来，才清楚情况。但昨天下午，工作人员一直无法与包素芬取得联系。
在无法出示相关有效证件的情况下，郫县市场监管局的执法人员对冻库进行了暂时查封，将涉嫌走私的肉类现场封存。
“我们已经对涉嫌走私和过期的冷冻品进行扣押，明天(7月15日)将继续进行调查，请物流公司提供相关的手续，如果涉嫌刑事违法，我们会将本案移交公安。”郫县市场监督管理局综合执法大队一位负责人说。
佰佰提醒：面对食品违法行为，每个公民都有权监督举报。该事件中正是员工及时举报，避免上百吨过期走私冻肉流向百姓餐桌。可见，消费者举报的作用是立竿见影的。同时监管部门应对这一食品违法犯罪行为进行严厉打击，绝对零容忍。
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( 责任编辑: 吴梦莉 )
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