自3月下旬开始，面对疫情危机，越南、柬埔寨、俄罗斯等多个稻米、小麦出口国，陆续宣布限制粮食出口，世界多地涌现民众抢购囤粮、商超货架扫空的场景。
3月26日，联合国粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗·库伦（Maximo Torero Cullen）在接受采访时曾指出，各国政府采取的贸易保护主义措施可能会引发全球粮食短缺。
面对国际粮价上涨、境外国家“囤粮”的局面，国内不少民众也开始担心自己的粮食够不够吃、要不要囤。最近全国不少地方都有抢米囤米的情况，甚至有网友狂买50袋大米。
可是，真的没有必要。
今天（4日），国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍做好疫情期间粮食供给和保障工作情况。农业农村部相关负责人披露了中国粮食库存详情，并表示，没有必要抢购囤积，粮食还是要吃新的好。
粮食够不够吃？要不要囤粮？
官方最新回应
农业农村部发展规划司司长魏百刚表示，总的来看，我国粮食产量丰、库存足，即使在前一阶段国内疫情比较严重时，市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳，老百姓(82.100,3.45,4.39%)家里米面无忧，现在更没有必要去抢购囤积。“粮食还是要吃新的好。”
4组数据让你安心
魏百刚分享了四组数据，有助于消除大家对这个问题的顾虑：
1、粮食产量
这些年我国粮食连年丰收，已连续5年稳定在1.3万亿斤以上，去年粮食产量是13277亿斤，创历史新高，小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口粮绝对安全有保障。
2、人均粮食占有量
2010年以来，我国人均粮食占有量持续高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。
3、粮食库存量
目前我国粮食库存是充足的，库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%~18%的水平，特别是小麦和稻谷两大口粮库存大体相当于全国人民一年的消费量。
4、谷物进口量
我国谷物年度进口数量不大，去年净进口1468万吨，相当于不到300亿斤，仅占我国谷物消费量的2%左右。“我们进口的主要是强筋弱筋小麦、泰国大米等，主要目的是为了调剂需求结构，更好满足人们个性化、多样化的消费需求。”
农业农村部种植业管理司司长潘文博进一步回应，今年粮食种植意向面积是稳中略增的，目前夏粮长势较好，丰收有基础，春播进展总体顺利，应该说，粮食生产已经有了一个好的开局。
他还总结了四句话，那就是：
“粮食多年丰收，库存较为充裕；夏粮丰收有望，春播进展顺利；口粮完全自给，国际影响有限；米面随买随有，不必囤积抢购。”
国家粮储局：
疫情以来没动用过中央储备粮
对于“近期联合国粮农组织称受疫情影响，今年4、5月份可能会出现粮食危机，当前中国储备粮情况如何？”这个问题，会上也有回应。
国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云表示，中国近年来粮食库存总量持续高位运行，目前稻谷、小麦的库存量能够满足一年以上的市场消费需求。不少城市的成品粮，即面粉、大米，市场供应能力都在30天以上。
秦玉云称，疫情发生以来，粮食和物资储备部门加强市场粮源调度，有序组织拍卖政策性粮源，有效保障了市场需求。“目前为止，没有动用过中央储备粮，除了个别市县，绝大部分地区也没有动用过地方储备粮。”
就家庭粮食储备问题， 秦玉云称完全没有必要。“在家里大米、面粉保管不好容易生虫，放久了品质、口感都会下降，因此建议消费者朋友根据家庭需要适量购买。” 秦玉云说。
佰佰安全网提醒，在疫情期间需理性消费、科学消费、安全消费。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
( 责任编辑: 屈滢雪 )
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