国家食药监：微信圈食品信息多为谣言 无科学依据

据悉，国家食药监有关负责人在8月28日召开的“2015年上半年食品安全抽检情况”新闻发布会上指出，微信圈食品信息大多是谣言。同时加强公众对食品安全的认知十分重要。消费者也应该更加理性地对待食品安全问题。

国家食品药品监管总局昨天召开“2015年上半年食品安全抽检情况”新闻发布会。数据显示，在抽检的24类食品中，粮、油、肉、蛋、乳等5类大宗日常消费品的合格率都高于平均水平(96.3%)。有记者指出，“从发布顺序来看，粮油等五大消费品的抽检合格率高于平均值，但是从老百姓的感官来说，并不像数据反映出来的这么安全”。

滕佳材说，国家食安办根据各方面的情况作出了总体评价，总体来看是稳定向好的态势，这不是拍脑袋说出来的，有两方面的因素：一是这几年没有发生重大的、系统性的食品安全事件。二是靠数据说话。总的样品合格率是96.3%，去年的样品合格率是94.7%。去年样本量是16.68万，今年是16.8万。这两年抽检的样本总量近30万，从海量的数据来看，做出一个总体的数据评价应该是具有科学性依据的。

同时，滕佳材也指出，问题也是客观存在的，有些问题在某些行业、某些产品上还比较突出。比如农药残留超标的问题等，农产品作为很多食品加工的原料，如果这个问题不解决，肯定还会在一定时间内影响整体的食品安全状况。