近日，一条盘踞半个中国的假酒“链条”被烟台开发区公安分局经侦大队用一年的时间狠狠斩断，这起食品安全事件的数十名制假售假贩子落网，涉案价值约达2500万元，本案主犯——俩90后小伙甚至靠制售假酒变“土豪”。佰佰安全网与你分享破案经过。
烟台现假冒白酒，小线索揪出大案件
去年5月份，烟台开发区公安分局经侦大队接到国内某知名白酒生产企业烟威地区总经销商报案：称在开发区某商场内发现其旗下品牌假冒白酒。
“此类侵犯知识产权的案件是有立案标准的，一般在人民币5万元。虽说这家商铺销售的酒后经鉴定确属假酒，但数量案值太少，最后只能移交工商部门处理。”办案民警称。然而，常年与制假售假打交道的经侦民警却多留个一个心眼，将这批假酒的编号、外包装等特征烂熟于心。
果然，2个多月后，蓬莱又发现该品牌假酒，足足有100多箱，民警还在这批假酒中发现了“酒类流通随附单”，通过秘密侦查，警方获得了一送货人电话号码。通过工作，一个姓战的90后青年进入了警方视线。
为直面犯罪嫌疑人，警方乔装成快递员
栖霞人战某在市区幸福一带暂住，可警方找到战某的居住地时，却发现这里是一个公司所在地。在交警部门的协助下，办案民警得知战某名下还有一辆面包车，本以为凭借散布市区的各个路口的“天眼”就能够指引民警找到战某藏匿假酒的仓库，可这辆面包车凌乱的活动轨迹却让人很难摸到头绪。
为了摸清真相，警方决定化妆成快递员与嫌疑人“面对面”——在幸福一家快递站内，假装成快递员的民警等待着“猎物”上门，经过长时间等候，一个年轻小伙开着一辆面包车来到快递站，而这位小伙正是战某。
战某进入警方视线后，警方决定通过他揪出制造贩卖假酒链条的幕后大鱼。可常年售假，战某已经炼就了很强的反侦察意识，他白天从来不提货，所有行动都是晚上快速进行，长时间调查下来，警方仅仅掌握了战某经常给福山某专卖店送货等线索，但对于战某假酒的源头，依旧没有头绪。
发货从来不填快递单，背后大鱼浮出水面
通过对战某经常联系的人员进行摸排调查，发现市区一家物流公司的老板与战某联系异常频繁。经核实，该物流公司主营从北京至烟台的物流生意，案件峰回路转。
原以为战某可能是自己制售假酒一条龙，现在看来，他的货源多半是从北京方向来的。可这些都是警方的推测，如何进行核实呢？如果公开进行调查，万一物流公司老板与战某通风报信怎么办？这时，经侦民警做出了一个大胆的决定。
他们以检查物流行业违禁品为名，身着警服，“明目张胆”的走进了该物流公司，要求提供近三个月的物流单据进行核查。由于该物流公司没有电脑数据，侦查人员只好对成箱的单据进行一一核查，查询结果让人大吃一惊，仅三个月就从北京发给战某疑似假酒1万余箱。
有了这一线索支撑，警方迅速对战某的银行账户进行查询，果不其然，其近期与北京一位姓周的人资金往来频繁，高达90多万，换算成该品牌假酒也接近2万箱，这样总体算下来，保守估计仅通过战某一人就有3万箱假酒销往烟台地区。
庞大链条终被斩嫌疑人靠犯罪成“土豪”
民警马不停蹄赶赴北京，经过调查，一个更加触目惊心的事实摆在他们面前，战某的供货商远远不止周某一人，因为周某生产的假酒质量、做工都经不起考究，“合作”半年，二人便分道扬镳。战某又从刘某处购入1万余箱假酒后，最终与假酒工艺臻熟的王某走到一起。用行家话说，王某做的假酒一般用肉眼很难分辨。有了这二人一唱一和，3个月便有8000多箱假酒流入烟台。
虽然王某只是一名90后青年，但是其反侦察意识却很强，生产假酒的作坊、藏匿的窝点、发货的地方几乎散布在北京的各个区，而且每半年都要更换。其生产假酒的过程也十分小心，只要有订单才会生产，库房里绝不挤压一瓶假酒，生怕被警方发现，而且他的制假窝点选择也十分讲究，因为生产假酒气味很大，他都是选择在农村偏远地区，而且厂房周边监控密布，院内一般都会养上十多条大狼狗，目的只有一个——防警察。
功夫不负有心人，就在11月4日，警方获取重要线索，预感大事不好的王某正藏匿于房山区一个偏远农村，意图销毁证据后躲回河南老家。战机稍纵即使，北京、河北、安徽、山东等省份同时动手，成功收网，初步统计，北京抓获14人，刑事拘留7人；安徽抓获4人，刑拘2人，山东抓获7人，刑拘4人，河北抓获4人，移送相关部门行政处罚。
这条涉及北京、山东、河南、安徽等地的假酒链条至此被彻底斩断，此案初步估算涉案价值在2500万元左右。据战某、王某交待、制贩假酒可谓暴利，原本二人都可以说身无分文，而一个在北京买了房，另一位在烟台也有了豪宅，只是这用违法犯罪换来的一时泡影最终断送了年纪轻轻的他们。
目前，此案正在进一步审理中。
安全网生活小知识：五招教你分辨假酒
第一招：摇晃测度数。有的假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与正品相符。可以用摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。
第二招：对光观察。把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，真白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；喝少量酒并在舌面上铺开，分辨酸、甜、甘、辣是否协调，低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头的酒，一定是劣质酒。
第三招：倒置观察。若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。
第四招：双手摩擦。取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；气味苦臭，则为劣质酒。
第五招：食用油测试。将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。
( 责任编辑: 刘长利 )
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