宁夏一餐厅厨房安装摄像头 实时直播任你看

宁夏一餐厅厨房安装摄像头 实时直播任你看

宁夏石嘴山市一家餐厅在厨房安装了多个摄像头，操作全过程实时直播。大厅、包间，甚至楼梯转角处都能看见。从“厨房重地、闲人免进”，到“明厨亮灶、大家监督”，餐厅想展现自律和自信，让大家吃得放心。你愿意到这样的餐厅吃饭吗?

佰佰说：餐饮食品安全是关乎国计民生的大事，关系到数千万在外就餐食客的健康，也是整个餐饮行业发展的基石。餐饮食品安全问题不仅会发生在餐厅之中，也有可能发生在原材料生产、加工环节中。因此，对餐饮食品安全的把控，不仅是餐厅管理者需要关注的问题，也要依靠每个餐饮行业的从业者，从田间到餐桌，逐步建立餐饮食品安全的屏障。

( 责任编辑: 景建苗 )