说到转基因食品，很多人都会想到这种食品的发源地--美国。那么，这个转基因大国的人是不是都对转基因食品持支持态度呢?绝对不是，因为事实上甚至有过百万的人申请转基因食品进行标识，以让他们清楚购买消费。
根据美国食品和药品管理局的一份清单显示，以下食物可以被经过转基因工程改造：玉米、黄豆、棉花、苜蓿、油菜、甜菜。其中的大多数都被用来喂养动物或作为原料用来制作其他食物。关于超市中的水果和蔬菜，美国食品和药品管理局认可经过基因改造工程的李子、哈密瓜、木瓜、南瓜、菊苣、西红柿和土豆。
此外，目前有一种转基因鲑鱼正在经过美国食品药品管理局FDA的审核，该审批已经到了最后阶段，如果通过将成为首种进入美国市场的转基因动物。
根据美国食品安全中心的数据，有约70%-75%的超市食品中含有转基因成分。他们只不过没有被美国食品和药品管理局强制要求贴上转基因成分的标签。
2013年5月初，美国佛蒙特州议会通过转基因标识法案。5月底，美国康涅狄格州参议院以35：1的方式通过了转基因标识法案。2013年6月，美国缅因州以141:4的结果通过了转基因标签法案。
美国全食食品超市公司“Whole Foods”已经发表声明，至2018年，该公司在美国及加拿大所有产品中，如果含有转基因有机物，都必须标识。这是美国首家全国性食品商店公布标识截止日期的公司。全食食品超市，是全美最大的天然食品和有机食品零售商，拥有265家分店。
在美国，一些生物技术公司已经花了巨大的金钱在抵抗标注转基因食品的立法过程中。举例来说，加州37号提案在2012年11月被驳回，据悉，美国著名农业生化公司孟山都和巧克力巨头好时为了抵制此提案，共花费4400万美元，而此提案的支持者们只募集到了730万美元用作宣传和推广。
记者在采访中发现，大多数受访者对加州去年11月被否决的37号提案知情。他们认为，参与基因工程的大公司们(美国孟山都公司被提及最多次)为了否决这一提案花费了大量的金钱，来削弱转基因食品的概念以及它们与一般农作物的差别。
根据美国媒体报道，截至2014年5月底，有超过120万人向美国食品药品监督管理局(FDA)请愿要求在食品包装上张贴转基因标签。
美国是转基因技术研发的大国，也是转基因食品生产和应用的大国。美国转基因大豆、玉米和棉花平均种植比例占该作物种植比例为90%以上。据不完全统计，美国国内生产和销售的以转基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物为来源的转基因食品超过3000个种类和品牌，加上凝乳酶等转基因微生物来源的食品，美国市场销售的含转基因成分的食品则超过5000种。
美国消费者对于转基因食品的态度较为分化。皮尤研究中心的一项调查显示，强烈反对将转基因技术引入食品的受调查者的比率在逐年下降。当受访者得知自己已经消费过很多含有转基因成分的食品之后，对于转基因食品安全性的质疑也大大降低。
而美国消费者对于转基因食品的态度无论是支持还是反对，都较多地受到新获取到的信息和发生的相关事件的影响。这一切都很清楚地表明消费者仍然缺少对于相关信息的了解。但总体来说，人们都希望政府可以建立起更完备的监管体系，以保障消费者的知情权。
( 责任编辑: 胡玲玲 )
1569
