由于天气的原因，新鲜蔬菜供不应求，导致蔬菜价格连续上涨，出现史上最高价。
天气因素加上节日因素，广州菜价“涨上天了”！记者昨日走访广州部分市场了解到，街坊最喜欢的干水菜心呈现近几年最高价，市场上菜心价比草鱼价格还要高。业内预计，广州蔬菜总体价格将继续在高位运行，节后广州蔬菜会逐步恢复正常。
记者走访了三个市场的价格，以街坊最熟悉的干水菜心为例，从海珠肉菜市场、江南西肉菜市场、东川新街市获悉，三个市场的干水菜心价格分别是36元/公斤、28元/公斤、50元/公斤。而记者查阅三个市场昨日原条草鱼(1000克左右一条)的价格显示，售价在22~28元/公斤不等。干水菜心价已普遍贵过草鱼，持平排骨的价格。在走访市场中，东川新街市50元一公斤的菜心价无疑是最高的。经理徐健生告诉记者，该市场干水菜心品种比较好。但是菜心价无疑是近年来最高的价格。
广州市发改委公布的最新信息称，两种因素导致菜价近年来最高。首先，1月广州出现了罕见冬季暴雨天气，持续44小时，对本地蔬菜尤其是叶菜生产和供应均造成了比较大的不利影响，供应量下降较多，导致1月22日开始叶菜价格快速攀升，并带动全月价格继续上涨。其次，由于春节因素，全国瓜豆类蔬菜需求升温，广州批发市场近来其价格居高不下，本地叶菜价格也出现大幅上涨。
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近日南京天气寒冷，菜价一路飙升。记者在茶南等菜场看到，最普通的鸡毛菜一斤菜场里售价8块钱，超市售价近12元/斤，达到了历史最高价，大部分品种价格跟两周前相比都翻了一倍。有记账的市民表示跟上个月相比，现在一天一家人的菜钱贵了差不多七八块。
多种叶菜售价突破5元/斤
在南京茶南、迎宾等菜场，菜心卖到5元/斤，韭菜5元/斤，菠菜4.5元/斤，连南京地产的最常见的季节菜矮脚黄都卖到3元一斤，4元/斤以内的叶菜只有大白菜。据了解，这些蔬菜价格也都是最近才开始上涨，就在上个月底，鸡毛菜售价也就是4元/斤，韭菜、上海青、菠菜等多在2-3元/斤上下徘徊。
菜场里，其他菜也不便宜，玉米5元/斤、山药4元/斤、黄瓜4元/斤、土豆2.5元/斤。最便宜的当属时令的大白菜，但价格在科巷、山西路菜场售价也是从1元到1.5元/斤不等，此外，还有时令的白萝卜，售价也都在1.5-2元/斤。
在沃尔玛超市，记者看到，叶菜价格也居高不下，其中，上海青3.98元/斤，小白菜3.9元/斤，菠菜5.58元/斤，油麦菜4.98元/斤，韭菜8.98元/斤，最贵的依然是鸡毛菜，标价为11.98元/斤，已经赶上猪后腿价。
“买了两棵葱，一块姜，就花了10块钱，这些调味品也是贵得不行。”记者在超市看到，大葱5.98元/斤，小葱11.98元/斤，香菜13.8元/斤。而生姜售价也是达到7元/斤。
市民一天菜钱多花七八块
“平时买两块钱的韭菜能吃一顿，昨天没问价格，还是买了2块钱的，结果拿回家发现不够炒一顿的。”市民张小姐告诉记者，自己平时买菜不问价格，没想到最近菜这么贵。
“上次买还是4块一斤，今天居然涨到8块了，都能买两斤鸡蛋了。”家住城东的市民陈女士平时里最爱的叶菜就是鸡毛菜，但是昨天菜场里8块一斤的价格让她果断选择了别的菜。
“这离过年还早啊，怎么菜这么贵了，小青菜都赶上荤菜了，幸亏前段时间腌了点。”家住南湖路的吴阿姨无奈地告诉扬子晚报记者，自己买了两根玉米，一称要六块钱，一截山药要八九块，连印象中很便宜的山芋都要3块一斤，更别说叶子菜了。“跟菜贩说称一块钱的，人家不给称，说太少了称不起来。吴阿姨告诉记者，最近全家五口人一顿饭菜钱要比上个月贵了差不多七八块。“以前四五十块，现在要差不多五六十。”
连续阴雨低温蔬菜产量锐减
据悉，每年冬季两个时间蔬菜价格会大涨，一种情况是大雪时，蔬菜到货量少，交通运输不便，加上市民抢购，导致菜价会上涨。另一种情况是过年时候，大批菜农休息，菜贩返乡，菜场关门，菜价走高。但是为什么今年涨价提前到来呢?
记者了解到，这一波蔬菜涨价是从11月底开始的，此次蔬菜涨价，主要是受到前期气候原因的影响。“整个11月份都没有晴天，连续下雨、阴天，菜在地里淹死了不少，市场上有点青黄不接。”本地蔬菜上市量减少了不少。进入十二月，南京气温骤降，蔬菜产量又受到影响，市场上新鲜的蔬菜少，价格也大幅上涨。据业内人士预计，这样的蔬菜价格行情还将持续一段时间。
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( 责任编辑: 刘宇 )
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