盐渍竹笋由于其特殊的口感，一直深受消费者喜欢。近日，云南省普洱出入境检验检疫局发现一批可疑盐渍竹笋，经截留检测发现二氧化硫残留超标，消费者在购买时一定要选购正规厂家。
盐渍竹笋在生产过程中需要严格的保存环境。据悉，该批盐渍竹笋为五塑料袋，货主称这些竹笋是在缅甸佤邦贺岛区采购的样品，经过切块煮熟后使用了自制的“保鲜水”保鲜，检验检疫人员意识到该“保鲜水”可能会含有不适宜人类食用的有毒有害物质，并立即从中抽取1千克样品送到普洱出入境检验检疫局综合技术服务中心实验室进行检测。检测结果为二氧化硫(SO2)含量0.12g/Kg，是我国GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定限量0.05g/Kg的2.4倍。根据规定，普洱出入境检验检疫局已对“问题竹笋”作出销毁处理。
( 责任编辑: 胡玲玲 )
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