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网络食品监管难 饿了么 “问题餐厅”死灰复燃

2016.03.17 14:091806

外卖O2O龙头品牌饿了么被央视曝光未完待续。记者发现,不少消费者的过往订单记录被悄然清空,这与饿了么方面此前的表态对比明显。同时,部分“问题商家”采取了新名称以“新店”形式上架。

饿了么被央视曝光事件还未结束。记者发现,不少消费者的过往订单记录被悄然清空,这与饿了么方面此前的表态对比明显。同时,部分“问题商家”采取了新名称以“新店”形式上架。

网络食品监管难 饿了么 “问题餐厅”死灰复燃

饿了么创始人兼CEO张旭豪第一时间发文,用“要快,要坚决,要见效果”表达整改的决心,并力求“寻求更完善的方式和方法解决问题”。然而到了第二天,北京商报记者发现,不少消费者的过往订单记录被悄然清空,这与饿了么方面此前的表态对比明显。同时,部分“问题商家”采取了新名称以“新店”形式上架。

卫生堪忧

央视“3·15晚会”前夕,北京市食药监局的执法人员对晚会曝光的位于通州区三元村的“福香来”饭店进行突击检查。脏乱不堪的后厨与平台上桌明几净的照片截然不同。据老板娘透露,该餐馆并无《餐饮经营许可证》。“因店内生意较差,由女儿联系饿了么入网,饿了么也知道我们没证。”

据曝光,饿了么上线的很多商家,根本没有经营执照和卫生许可证。饿了么甚至引导商家虚构地址、上传虚假实体照片,默认无照经营的黑作坊入驻。此前北京商报记者曾对和平里周边外卖餐饮进行调查,发现多家无证餐饮,或涉嫌伪造、变造证照的商家,店内时常有饿了么、美团外卖和百度外卖的送餐人员出入。

曝光后不到一小时,饿了么官方公众号便发布致歉信,表示紧急成立专项组,下线所有涉事违规餐厅。北京商报记者当时搜索发现,部分涉嫌违规的商家已无法搜索到,一家麻辣烫店铺无法打开,显示“商家信息有误,无法打开”字样。

离奇清空

昨日,张旭豪给饿了么公司的内部信流出,开头结尾都坚定地宣称“要快,要坚决,要见效果!”然而,消费者能看到的最直接的“效果”,却是过往订单记录被清空。

消费者崇女士表示,得知饿了么被曝光后,第一时间打开饿了么,竟然发现自己的饿了么订单被清空了。北京商报记者打开饿了么App的“订单”一栏,发现订餐记录果然不存在了,显示“近一个月无订单记录”,根据指引打开官网,发现全部历史订单也空空如也。

这并非个例,北京商报记者随机调查了数十名饿了么用户,均情况类似。饿了么相关负责人并未做出明确回应,只提供了自己饿了么订单并未清空的截图。

北京商报记者发现,被清空订单用户的共同点是,消费过涉嫌违规商家的外卖。

死灰复燃

掌门人下了军令状后,饿了么宣布将“连夜部署,核查全国范围的餐厅资质”。然而,事实却是,违规商家死灰复燃。北京商报记者调查发现,一些问题餐饮商家下线后,又换了另一个“马甲”卷土重来。

此前,北京商报记者曾查出一家名为“好乐披萨”的外卖商家实为挂在另一商家下的无证品牌,东城区食药监局接到举报后进行检查,并责令改正。昨日,记者发现原“好乐披萨”已下架,一个名为“双庆园好乐披萨”的商家出现在了“新店”栏目中,菜品、地址等资料与前者无异。

其他新店中,还有商家地址在居民楼内、商家地址位于宾馆中、门店照片中的招牌与商家不符等问题,涉嫌无证经营。北京市食药监局在《网络食品监督管理办法》要求的公示证照也尚未有商家按规定执行。

监管收紧

耐人寻味的是,此前有企业出现意外情况,存在竞争关系的“友商”都会第一时间发声,在互联网圈中更是屡见不鲜。这次百度外卖、美团外卖却不约而同地缄口不言,美团外卖和百度外卖的微博均未出现“3·15”的相关信息。事实上,引导商家伪造证件、默许无照经营等问题并非饿了么独有,而是在外卖O2O普遍存在。

北京商报记者观察到,在一家问题商家的玻璃门上不仅有饿了么的标识,还贴有美团外卖的商标。北京市食药监局在执法过程中,也有美团外卖和百度外卖的送餐人员在附近徘徊,并表示“公司不让多说话”。

网络食品监管仍待改进,目前仅北京发布了《网络食品监督管理办法》,且尚在试行阶段。在业内看来,外卖O2O作为新兴商业模式方便了消费者的生活,值得鼓励,但野蛮生长和寡头竞争之下极易发生偏移,出现安全隐患。食药监部门相关人士坦言,对网上无证经营商家的查处存在难度,但对违法违规行为绝不姑息,近期将召集平台开座谈会。对于企业而言,央视“3·15晚会”的曝光为行业敲响警钟,却远没有结束,监管将进入常态化。

安全网常识链接:网上订餐虽方便 但安全常识要注意4点

北京整顿网络订餐乱象 6家无证商户被取缔

现在的网上订餐平台越来越多,网上外卖在给人们带来便利的同时,也存在不少问题,比如起送价高、配送慢、食品不卫生等。消费者如果注意订餐安全常识,很容易进入店家的消费陷阱。

网上订餐要注意什么?

1、到食药监局官网查询

选择从熟悉的餐饮单位订餐,或者向送餐方了解供餐单位名称和地点,保证膳食是由取得《餐饮服务许可证》的餐饮单位提供。对餐馆的许可证信息,可到食药监局官网查询。

2、避免点高风险品种

一些高风险品种建议订餐时最好不要选择。比如冷菜,生食品种,如生鱼片、拌黄瓜、预拌色拉等;冷加工糕点,如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕等,也是高风险品种。

特别要注意,不要向小吃店订购盒饭、菜肴等正餐品种,小吃店供应这些品种属超范围经营,也具有较高风险。

3、大量订餐找“专家”

如果想大量订购外送套餐,最好不要去饭店、快餐店、小吃店等餐饮单位,因为这些餐饮单位加工能力有限,以免发生食品安全事故。

企事业单位应向专门的盒饭、桶饭生产企业订购集体用餐配送膳食。这些大型配送餐饮单位的具体信息,可以到当地市食药监局官网查询。

4、外卖送到后可查验送餐人员健康证

为了确保食用安全,网上订购的快餐,送到后应该及时食用。

建议选择距离较近、并可短时送达的餐饮单位订餐。收到膳食后切勿长时间存放,确保膳食能够在加工后2小时的安全时限内食用。

快餐送到后,还建议可以查验送餐人员健康证,检查其服装是否整洁,配送的膳食是否受到污染,是否有变质现象,膳食包装是否清洁,热的膳食温度是否能够保证。

佰佰安全网延伸阅读:饿了么高管回应央视曝光:承认失职 管理层愿担责

佰佰安全网提醒:网上订餐食用后如发生胃肠道不适,或怀疑外送膳食来历不明的,可拨打食品安全投诉举报热线12331举报。

更多网络订餐安全相关讯息常识,请继续关注佰佰安全网

( 责任编辑: 刘宇 )

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