婴幼儿食品安全一直备受关注,尤其假冒奶粉充斥市场,直接关系到婴儿健康成长。
上海市检察院第三分院近日披露一起由公安部督办、跨全国多省市的仿冒品牌婴儿奶粉案:在该案件中,犯罪嫌疑人仿制多个品牌奶粉罐,并收购低档、廉价或非婴儿奶粉灌装生产假冒著名品牌奶粉,通过郑州、徐州、长沙、兖州等地经销商,销往全国多个省市。据记者了解,目前6名犯罪嫌疑人已经被批捕,1名犯罪嫌疑人被作出存疑不捕决定。
据检察官介绍,2015年9月,上海市公安部门接到报案后调查发现,犯罪嫌疑人陈某等人仿制多个品牌奶粉罐,并收购低档、廉价或非婴儿奶粉灌装生产假冒著名品牌奶粉,销售给郑州、徐州、长沙、兖州等地经销商,并进一步销售到全国多个省市,造成较大影响。
2016年1月8日,公安机关对涉案的陈某等7人正式报请批准逮捕。上海市检察院第三分院经审查确认,上述犯罪嫌疑人组织他人仿制假冒品牌奶粉罐、商标标签,收购低档、廉价或非婴儿奶粉,在非法加工点罐装出售,共计生产销售了假冒奶粉1.7万余罐,非法获利将近200万元。
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乳制品中含有丰富的蛋白质、钙、磷等,是一种不可多得的全营养食品。但一些企业在奶粉中添加大量淀粉、糊精等,以降低生产成本,严重损害了宝宝的身体健康。
1.看包装设计:好奶粉包装的密封性好
好奶粉一般外层使用塑料盖,里层使用锡箔纸,锡箔纸上有设拉环,方便开罐。
撕开锡箔纸层开罐后,仅靠剩下的外塑料盖封口难以达到密封效果。
外塑料盖的防抗氧和防水性差,空气易进入,使奶粉受潮氧化。
里层的锡箔纸也存在着未开封前的气体易渗透问题,因为锡箔纸与奶粉罐的接合处会存在极细微的渗气小孔,若存放时间较久,罐中的奶粉容易被氧化。
2.试手感:真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声
用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。
3.辨颜色:真奶粉呈天然乳黄色
真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其它不自然的颜色。
4.尝味道:真奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上颚部,溶解较快
把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上颚部,溶解较快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
5.看溶解速度:真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液
把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
6.用热开水冲开:真奶粉形成悬漂物上浮
用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。
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( 责任编辑: 刘宇 )