学校食堂是学生解决一日三餐的地方，与学生生活息息相关，食堂质量的好坏直接关乎着学生的生活质量和身体健康。
营养餐关乎学生健康，在商洛市商州区腰市镇屈村小学，学校的营养餐房无餐饮许可证资格，3名炊事员2人没健康证，2人还是校长亲属，厨房卫生令人堪忧。商州区教体局称，已获悉此情况，将立即整改。
家长反映：给学生做饭的是校长母亲和弟媳
5月6日，有读者向记者反映称，商州区腰市镇屈村小学校长田某，雇佣两名亲属在学校食堂给学生做饭，学校食堂没有餐饮许可证，炊事员也没有健康证，食堂环境卫生堪忧。
根据群众反映，记者来到腰市镇屈村，许多学生和家长都证实，“学校做饭的是校长的母亲和弟媳，他们一家吃住都在学校。”
记者来到屈村小学时正值学生下课，在学校的学生食堂里有一名老太太和一名妇女。老太太称，她是校长田某的母亲，和儿媳在学校食堂帮厨，他们确实在食堂吃饭，但都是自带粮油，和学生是分开的。老太太说，去年开始，她就一直在食堂，一开始确实是她给孩子做饭，后来儿媳妇做饭，每人每月工资1000元。
记者调查：食堂储物间卫生堪忧 胡萝卜发霉
5月6日，记者看到，该食堂分3个房间，外边是饭厅，里边是操作间、储物间，储物间里放了不少米面和蔬菜，储物间卫生不够整洁，一筐胡萝卜堆在地上，部分已坏掉发霉。
“学校的蔬菜和米面粮油都是由中心校统一采购配送，学校安排专人对账务进行管理并公示。”屈村小学校长田某称，学校有149名学生，国家给每生每天补助4元的营养餐，另外地方财政每生补助1元，用于炊事员和水电煤等费用开支。“因工资低，学校原先聘的炊事员不干了，我母亲和弟媳妇就帮忙做饭，另外还请了一人。”“由于学校食堂硬件设施不达标，餐饮许可证一直没有批下来，其中1人持有健康证，另外2人正在补办。”
区教体局：要求立即整改尽快补办证照
5月6日下午，腰市镇中心校校长李运良称，屈村小学确实没有餐饮许可证，他们也曾督促过，但由于硬件设施不达标，一直没有批下来。“本打算将学校食堂进行扩建，但由于各方面原因没能实施，随后屈村小学很可能并入腰市中学成为九年制学校。”
商州区教体局营养办负责人称，原先实行营养餐配送，自去年9月改革后，国家要求实行学校食堂供餐，他们也曾对炊事员进行培训，由于处在农村，待遇低等，导致人员素质参差不齐，部分学校食堂确实未达到相关要求。就屈村小学存在的问题，他们会进行实地核查，尽快完善设施，补办相关证件，确保给学生供的营养餐安全卫生。
佰佰安全网提醒：食品安全与否不仅关乎学生的健康，还影响着学校在社会上的声誉以及发展，学校必须严抓，教育部门应加以重视。
( 责任编辑: 景建苗 )
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