福清人林依哥有高血压，但是爱喝酒。两个月前，他聚餐时一口气喝下一斤白酒，血压飙升，突发脑出血。当时，他发现自己一侧身体不能动，说不出话， 只会“哼哼”，旁人对他讲话，他也听不懂。原来，这是脑出血引发的失语症，医生表示，此病若在急性期就接受早期康复治疗，疗效更好。
林 依哥只有30岁，得了失语证后，医生为他进行开颅手术取出血块。他的病情慢慢稳定，被转入省立医院康复医学科继续治疗。治疗早期，由于脑出血引发的言语语 言吞咽障碍，他甚至不能吃饭，只能通过鼻饲管进食。通过一个多月的口腔发音器官运动训练、吞咽肌力能力训练、言语刺激等康复治疗，现在他已经恢复了部分语 言能力，能够一字一顿地慢慢讲话，也能张口进食，并且听懂别人的话。
该科室黄炼红主任医师说，失语症是指与语言功能有关的脑组织的病变，属于语言障碍的一种。脑卒中，脑外伤、脑肿瘤、脑部炎症等，都可能引发失语症。其症状包括“说不出”“听不懂”，或是构音障碍。应该区别的是。
黄炼红医师提醒，该病患者一定要注重早期康复治疗（发病后病情稳定48小时内），才能有效改善预后。儿童言语障碍越早介入越好，严重的吞咽障碍若不治疗，可能导致吸入性肺炎甚至死亡。
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脑出血病人的饮食应当注意些什么？
脑出血之后对身体的影响非常大，因此对于脑出血病人的饮食我们一定要合理的安排，这样才能够帮助患者更好的恢复健康。同时科学安排脑出血病人的饮食，还能够帮助患者有效的预防各种后遗症。
1、优质蛋白食物
血管的坚韧与否和我们日常的饮食有着密切的关系，在研究中发现，只要在平时的饮食中多吃些富含有蛋白质的食物，就能够有效的起到坚韧血管的作用。如果长期蛋白质食物摄取不足的话就会因此而导致颅内微动脉瘤破裂出血，因此营养学家建议心脑血管疾病的患者，在平时应该适量的多吃些富含有蛋白质的食物，以此来促进血管壁的坚韧。
生活中富含有蛋白质的食物有很多，比如像鸡蛋、牛奶、牛肉等食物，这些食物都能为我们提供丰富的蛋白质。但是在吃蛋白质的时候要特别的注意，那就是尽量的不要过量的吃鸡蛋，因为蛋黄中含有大量的胆固醇，过量摄取很有可能会导致血管堵塞。
2、高钾食物
对于脑出血患者，在平时生活中还应该多吃些富含有钾的食物，尤其是一些高钾的食物更应该尽量的多吃。含钾的食物有很多，而在新鲜的蔬菜以及水果中钾的含量更为丰富，有研究发现多吃一些含钾的食物能有效降低发生脑出血的几率。这是由于钾能够有效的调整整细胞内钠和钾的比例，通过适当的调整可有效的减少体内钠水潴留的作用，从而起到预防脑出血的功效。
我们生活中含钾的食物不但非常丰富而且还非常的常见，比如像菠菜，番茄，青蒜，大葱，土豆及香蕉等，这些食物中的钾含量不仅非常的丰富，同时还含有其他丰富的营养物质，因此患者在平时生活中应该适量多吃。
3、类黄酮与番茄红素食物
很多老年人之所以会患有动脉粥样硬化等病症，多半是因为体内“坏”胆固醇的含量过高所导致，这个时候只需要降低即低密度脂蛋白就可以帮助患者有效预防动脉粥样硬化的形成。因此在日常生活中专家建议老年人患者，不妨多吃些富含有类黄酮与番茄红素的食物，这两种物质能够有效的能捕捉氧自由基从而阻遏低密度脂蛋白氧化，从而对血管狭窄和血凝块堵塞脑血管起到很好的预防作用。
富含有类黄酮与番茄红素的食物在日常生活中非常的常见，比如像洋葱，香菜，胡萝卜，南瓜，草霉，苹果，红葡萄，番茄，西瓜等食物，这些食物中所含有的营养物质都能够有效的预防脑出血以及各种脑出血后遗症。因此在脑出血病人的饮食中，这些食物都是必不可少的。
4、硫氨酸食物
心脑血管疾病的患者在日常生活中还应该适量的多吃些富含有硫氨酸的食物，除此之外像含有赖氨酸、葡氨酸的食物也不能少，这类食物不仅能够有效的维持正常血管弹性及改善脑血流，同时还能够帮助患者有效的进行钠盐的排泄，以此来达到预防脑出血情况的发生。
脑出血病人的饮食还要注意尽量以清淡为主，像一些辛辣刺激的食物最好是少吃，还有就是一些生冷的食物，这些食物不利于血管的健康。
( 责任编辑: 孟洋洋 )
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