牛肉粒过期且生蛆 商家被罚7.5万

安岳县食品药品监督管理局相关负责人介绍，在发现网帖后，部门及时联系上了消费者，并前往涉事的北门口购物中心进行现场调查。经现场检查，在购物中心干杂区待售的“缘航组合牛肉粒”中发现有蛆虫等白色异物。

经查，该牛肉粒生产日期标注为“20160306”，保质期为“25℃以下，10个月”。消费者购买了12.9元的牛肉粒，超市因此获得利润3.8元。“消费者买到的牛肉粒在保质期内，但变质了。”该负责人分析认为，购物中心是未按产品外包装标签说明的要求进行贮藏，所以导致食品虽在保质期内，但仍出现变质生虫。

根据《食品安全法》第124条规定，生产经营腐败变质等食品、食品添加剂的，食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下罚款。“该购物中心在年初曾因经营过期食品被举报和查处，所以我们根据情节加重了处罚。”该负责人介绍，为此，执法人员向安岳北门口购物中心开出了没收扣押0.47kg缘航组合牛肉粒、没收违法所得3.8元、处罚款7.5万元的罚单。

此外，消费者根据《食品安全法》第148条规定，还向购物中心索赔，获得1000元赔偿金。

商家认罚 消费者举报获奖励4350元

8月7日，成都商报记者电话联系上安岳北门口购物中心相关负责人。针对售卖的牛肉粒生蛆而被查处一事，该负责人称，根据《食品安全法》的规定，他们认罚。

“但我们管理上是没有问题的。”该负责人称，这是不可预料的事，因为牛肉粒还在保质期内，且还有较长时间。晚上，购物中心关门后空调也是开起的，不可能超过25℃，所以应该不是贮藏出了问题。“牛肉粒的包装是老式的包装，不是抽真空的，所以应该是包装上出了问题。”

而根据《资阳市 食品安全举报奖励试行办法》，监管部门对投诉人即消费者兑现了举报奖励4350元。资阳市食品药品监管局相关负责人介绍，该食品安全举报奖励试行办法在2014年出台试行，今年，资阳将扩大奖励范围和提高奖励标准，以进一步引导全社会参与到食品药品安全社会共治进程，广泛检举食品药品安全违法犯罪行为。

( 责任编辑: 孟洋洋 )