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女子闹市开花店月入近3万元 4家花店竞争激烈

2016.09.12 09:382333

店铺面积:15平方米投资成本:装修、硬件成本3万元人工数量:2人经营品类:鲜花、盆景月营业额:近3万元。

漫步申城街头,花店并不鲜见。芳香馥郁的小店里,有着许多不为人知的故事。开花店只因爱花一家位于静安区闹市的15平方米小花店,一辆已经有些老旧的电瓶车,对于花店老板金长梅来说,这“一家一当”已经让她很知足了。“来上海5年,因为学了花卉园艺,自己又特别喜欢花,就在这里开了一家花店。现在每天都会骑着电瓶车到附近的批发市场去进货。当初也只是想试试,没想到一开就是5年。”

穿着一件灰色的工作服,每天清晨,金长梅就开始了她一天的工作。浇水、施肥,每一株花草她都亲自过目,精心打理。搬来一张小板凳,她弓下腰,小心翼翼地为一株盆景减去老根和枯叶。把花卉植株放入新盆中央,扶正后再从四周慢慢填入营养土,轻轻压实。整天和花花草草打交道,她的手变得有些粗糙,指缝里偶尔也会嵌入一些新泥。但她却并不以为然,依旧卖力地工作着。

“花可以给人一种别样的心情,这也是我宁愿开一家花店的原因,可能我赚不到多少钱,但是在这样的环境里工作,心情舒畅。”金长梅爽朗地笑了,她给自己的花店取名“农家花园”,也享受着在“花园”工作的每一天。

一个月空调费近500元

金长梅说,现在花店每月的营收能达到近3万元。不过看似光鲜的背后,却是甘苦自知。“每个月店面的租金是6000多元。记得刚来的时候,只有4000元左右。”她叹了口气,“我自己住的地方租金每月也近3000元。差不多一年交租金加起来就要花上10万元。”

种花不仅是体力活,也是技术活。为了能给花卉有一个适宜生长的环境,金长梅就在小店的屋顶上开了一个天窗。天气好时,一缕阳光从屋顶透射下来,在地砖上留下一道光影。而一到严寒酷暑天,小店又不得不全天开启空调,控制温度。“夏天一般31℃以上就要开空调了。一个月空调费都要花上近500元。”金长梅说,虽然一束花的毛利可达70%以上,但是鲜花是整包进货的,里面的会有各种折损,再加上高昂的租金成本,小店的利润非常微薄。“我如果到外面去打工,帮人家插插花,一个月大概能挣个5000元。现在收入也没有多多少,就是自己开花店,环境更舒适些。”

说起“老板”这个词,金长梅笑出了声,“我这算什么老板哟……”

老公帮忙也舍不得雇人

“别看这么一家小花店,很多时候一个人忙不过来。”金长梅说,除了自己,老公也在店里帮忙。“哪里有钱再请人啊。”

店里店外,“农家花园”里堆满了各色花卉,只留下一条狭长的走道。每天忙着打理,都要花上大半天的时间。去年,金长梅在淘宝上开出了店,进一步打开了市场。“快递?自己送!”她指了指店门口的那辆电瓶车。“一般接到订单老公就会去外面送货,最远的一次跑了15公里。”

金长梅说,自己每天清晨5点准时起床,从早晨8点开门到晚上9点关店,每天工作13个小时。“舍不得雇人,就只好自己多做点,在上海打拼不容易啊。”她说自己户口在江苏老家,也在那里缴纳社保。“这里看病都是自费,只好自己照顾好自己,尽量别生病。”

周边4家花店竞争激烈

投资3万元开出这家花店,从刚开始生意清淡,到如今超过300多种盆景,超过50多种鲜花,小店逐步也有了稳定的客户。“刚开店的时候,进了满屋的花卉,满心欢喜但是却没什么客源,很多花都白白损耗了。经历了一段低谷期,生意才慢慢起来,现在不管是散户还是企业团购,都有了比较稳定的客源。”金长梅说,哪怕是花期只有一星期的鲜花,现在她也敢于多进一些货了。从十几元到几百元的花卉,如今小店的5个货架上摆满了盆花,很多新品种都没地方上架。

不过,让金长梅担忧的是,随着近些年来花店数量的激增,小店的利润变得越来越薄。“3年前,我家周边基本没有花店,那时候400元一束花只有一点点,现在不同了,花的进价慢慢小幅攀升,销售价却没法卖得更贵了。小店周边少说也有4家花店,都是小青年开的,思路活络得很。”和最好的时候相比,金长梅的收入要跌去近3成。“现在要开花店,除非有稳定的大订单,否则生存也很艰难。”

“微利”是不得不面对的现状,金长梅说,她赚的不是什么大钱,甚至收入还不及很多打工者,但她赢到的却是生活中的点滴快乐与一份热爱和情怀。

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( 责任编辑: 孟洋洋 )

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