冬季到来，一些市民有吃狗肉的习惯，但是大家在吃狗肉的时候，是否了解这些狗肉是从哪里来的?所食用的这些狗肉又是否安全呢?近日，有市民举报称，在岳阳华容县有不少低价狗肉在出售，这些狗肉据称都来自一个神秘的冻库，冻库里有大量冰冻狗肉，很多狗肉上都存在一些诡异的黑斑，为了搞清楚这些狗肉的来源，岳阳华容县市场与质量监督管理局联合经视大调查展开了追查。
市场难见活狗宰杀
商贩自曝均为“死狗”
清晨七点多开始，在岳阳华容县南门农贸大市场内，不少狗肉已经摆在商户门口准备销售。
面对记者想要活狗的要求时，商户不断推脱，声称已经杀完，难道真的已经没有活狗宰杀了吗?另外一名从事活狗交易的商贩就道出了实情。
岳阳华容县市场与质量监督管理局获知这一线索之后，通过追踪暗查，竟发现部分狗肉出自同一个冷库。执法人员立即展开突击检查。冷库内满满地堆放着冻狗，死狗，尽管冷库内气温非常低，却仍然传来阵阵让人作呕腐败气味，可见这些狗肉在此存放多时。
问题狗肉来自神秘冷库
检测现含剧毒物质
这么大批量的狗肉究竟来自哪里?当地公安部门也迅速介入调查，将狗肉样品送往湖南省公安厅进行检验，竟发现这些狗肉样品无一例外的含有剧毒物质。
氯化琥珀胆碱为剧毒物
网上却可随意购买
记者了解到，氯化琥珀胆碱曾被国家列为B级有机剧毒物，人体肌肉注射只需要0.02克就能致死，嫌疑人很可能是用这种剧毒物来毒杀偷狗，但，他们又是怎么获得这种应该管制销售的剧毒物的呢?随后，我们通过网址上留的电话与商家取得联系。
这是一家名为大润益的公司，公司位于天津，记者联系上客服之后，工作人员在没有问任何情况的情况下，向记者出售剧毒物氯化琥珀胆碱。
而正是因为这种“毒狗专用品”不加管制的泛滥，随着冬季到来，各地查获的毒狗案件中，氯化琥珀胆碱就成为了违法分子的重要武器。例如近日在湘潭侦破的一起毒狗案中，警方共查获近八吨含氯化琥珀胆碱的毒狗肉。
湘潭查获八吨“毒狗”
毒镖射狗几秒毙命
不法分子就是利用网上购买而来的专用弩以及剧毒物氯化琥珀胆碱，疯狂地进行违法盗狗，只需要几秒钟，身中毒镖的狗就会毙命。
进价几元售价二十元
暴利空间令毒狗猖獗
记者了解到，盗狗分子以每斤五六元的价格卖给商贩，商贩则可以将价格抬到二十元左右出售，正因为存在暴利空间，才让盗狗集团以及商家如此疯狂。
西长街狗肉无检疫票
商贩声称“放心肉”
很难想象，湘潭这八吨含有剧毒物的狗肉如果流向市场，会是怎样可怕的情况。按规定，肉制品流向市场，必须携带动物检疫证明，可让人纳闷的是，记者在长沙市场走访了解，竟没有一家商贩能够提供狗肉检疫证明。记者首先来到长沙开福区西长街大市场进行走访调查，狗肉俨然已经成为了这个季节热卖的紧俏产品。
这个商贩大方承认，自己所卖的狗肉并没有检疫票，实在要检疫票的话，就到别处去买。
狗肉缺乏检疫标准
执法部门吐苦水
这名商贩声称，现在市场上基本上都没有检疫票，狗都是自己从各地收过来的，而对于狗肉可能产生的问题，部分商贩也自有说辞。
随后，记者继续走访了几家狗肉店发现，西长街大市场的狗肉竟没有一家能够提供检疫证明。随后，记者将这一情况反映给长沙市开福区通泰街食药所，执法人员面对这一情况，却显得窘迫不已。
亟待特殊肉类标准
破解执法困境
任所长称，我国并没有一套完备的针对狗肉的检疫标准，屠宰狗肉就不存在存在检疫票一说，所以没有执法依据 。
经视大调查评论员韩铮观点
2017第一天，本以为毒奶毒水毒活鱼折腾的2016也差不多了.结果新年大戏吃狗群众福尔摩斯基本演绎法.顺藤摸瓜!这一摸不由得后背发凉.有机剧毒物.你想买就能买.网购在手天下我有.监管出现漏洞.您说脊背冒凉风没?
还有.事到如今在特殊肉制品这块没有法律依据.相关法律出现真空.让执法部门摸不着头脑.你说你后背有没有冷风吹过.另外不法分子用极其残忍的手段毒狗偷狗.这是荼害生灵.每年相关的争吵都得走一波.如何两全其美.是不是应该再走点心
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毒狗用的“三步倒”，主要成分是四亚甲基二砜四氨。在屠宰、清洗后，狗肉组织内含的有害物质会流失一部分，但残留药物依然有可能使人产生呕吐、头痛、腹泻等不良反应，摄入毒狗肉量过大可能会有生命危险。那么怎么来鉴别狗肉是否有毒?
第一看色。非正常死亡的狗，其肉表皮暗红，甚至紫红;
第二看膜。鲜狗肉见风起膜，表皮会有很薄的干膜;反之，肉表面会呈现湿漉状态。
第三看“杀口”。宰杀的狗，身体上留下的刀口肉外翻，刀口周围也有血细胞浸润，会更红一些，而在狗中毒死亡后为蒙骗别人补上的刀口，其切口则是平整的。
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( 责任编辑: 景建苗 )
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