塑料大缸里囤着长满霉菌的卤水，墙上挂着蜘蛛网，地上污水横流，车间恶臭扑鼻，做好的臭豆腐随意堆放在污浊的地板上。3月13日，这样一家无证臭豆腐加工厂被宁乡县市场和质量监督管理局一举端掉。
记者跟随宁乡县市场和质量监督管理局执法大队来到宁乡经开区妙盛工业园内的这家黑工厂。车间里没有任何防鼠、防虫、防尘措施，地面污水横流，各种添加剂杂乱堆放，存放在塑料桶中的卤水已经长出了厚厚一层霉菌。
这个黑工厂库存原材料黄豆和臭豆腐成品多达20吨，流向市场产生的食品安全风险巨大。执法部门依据《中华人民共和国食品安全法》第110条规定，当即查封了生产场所和生产加工设备，并将依法进行处罚。
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( 责任编辑: 吴梦莉 )
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