国家食品药品监督管理总局14日发布通告称,近期食药监总局组织抽检食用油和油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、方便食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、蜂产品共9类食品666批次样品,发现5批次不合格样品。不合格产品已被责令下架、召回。
根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。根据通告,不合格产品情况如下:
标称洪湖市洪湖浪米业有限责任公司生产、由武汉中商平价超市连锁有限责任公司鹦鹉洲店销售的洪湖浪金胚玉米油,苯并[a]芘检出值为28μg/kg。比标准规定(不超过10μg/kg)高1.8倍。
标称岳阳东方食品有限公司生产、由四川特产美食商城在1号店(网站)销售的酱香萝卜脆,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为1.1g/kg,比标准规定(不超过1.0g/kg)高出10%;乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)检出值为0.60g/kg,比标准规定(不超过0.3g/kg)高1倍;防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值为1.7,比标准规定(不超过1)高出70%。
标称湖南洞庭明珠食品有限公司生产、由香炜灵食品专营店在天猫(网站)销售的香辣萝卜,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为1.6g/kg,比标准规定(不超过1.0g/kg)高出60%;防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值为1.4,比标准规定(不超过1)高出40%。
标称金华零度食品有限公司生产、由口口福旗舰店在苏宁易购(网站)销售的鱿鱼足,菌落总数检出值为4400000CFU/g,比标准规定(不超过30000CFU/g)高145.7倍。
标称烟台珈众经贸有限公司生产、由金鹏海产官方旗舰店在1号店(网站)销售的鱿鱼片,菌落总数检出值为2300000CFU/g,比标准规定(不超过30000CFU/g)高75.7倍;大肠菌群检出值为930MPN/100g,比标准规定(不超过30MPN/100g)高30倍。
据了解,苯并[a]芘是一种芳烃类化合物,在环境中广泛存在。食用植物油中苯并[a]芘超标可能是油料收储、晾晒不当或受到环境、包装、机械收获、运输等过程污染以及生产关键工艺控制不当等造成。长期大量食用苯并[a]芘超标的食品,可能对人体健康产生一定影响,严重者可能致癌。
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( 责任编辑: 吴梦莉 )