首页> 资讯> 要闻> 食品药品> 正文

女子腹腔的胃竟然有部分“跑”进了胸腔 是因为趁热吃?

2017.11.28 17:402116

武汉的张女士饭后老是反酸水呕吐,开始以为只是普通的胃病,结果最近到医院一查,她大吃一惊,原本在腹腔的胃竟然有部分“跑”进了胸腔!

早在两年多前,张女士发现自己偶尔有反酸症状,以为只是小毛病。今年症状变得更频繁,每次饭后胃里就反酸,不时还干呕,且有上腹胀痛表现,自行买胃药吃也没好转,最近甚至开始吃什么吐什么,赶紧到医院就诊。

医生接诊后怀疑这并非普通胃病,经检查发现,其部分胃从腹部跑到胸腔,确诊为食道裂孔疝,食道裂孔撕开了一个直径6厘米的缺口,致部分胃从缺损进入胸腔。

原来,57岁的张女士爱吃热、烫食物,每到冬季,热汤、火锅几乎每天必备。

专家解释:人体的胸腔和腹腔间有块膈肌,好似一道墙将腹腔和胸腔隔开。食管穿过膈肌上的洞即食道裂孔,连接膈肌下面的胃。长期吃热烫食物,对食管黏膜是一种慢性刺激,容易引起慢性食管炎。

在频繁呕吐下,腹腔内压力持续升高,使食道裂孔不断扩大,腹腔内的脏器就会从食道裂孔疝挤进胸腔。

随后张女士住进该院疝与腹壁外科,在实施了腹腔镜微创手术,在腹部打了4个钥匙孔,植入特殊材料补片将食道裂孔缝补修复,术后张女士恢复了饮食,反酸的症状也消失。

佰佰安全网提醒,食物并不是越热越好,千万不要贪图“趁热吃”,刚煮好的食物最好先凉一凉再入口,因过烫食物不仅会烫伤口腔黏膜,久而久之还可能会引起食道裂孔疝、食管癌等问题。若市民长时间出现反酸、烧心、呕吐、腹胀腹痛等不适,应及时到医院就诊,以免耽误病情。

现在这个天气,有多少人像张女士一样?热汤热饭火锅不离口?

小心,烫食危险!

“烫”出来的癌?不是谣言!

乍一听“经常喝烫水易患致癌”的说法,感觉有些危言耸听。殊不知这并不是捕风捉影!

口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩,正常耐受温度为10℃~60℃(最适宜的进食温度是10℃~40℃)。50℃~60℃已经是耐高温的极限了,如果超过65℃危害更大,足以烫伤粘膜。如果长期食用烫食,黏膜一直处在损伤阶段,就会诱发黏膜的癌前病变。所以说,经常喜欢吃烫食的人深受着食道癌的“青睐”。

食管里这3个地方易招“癌”!

在食管里,有三个娇弱的部位最容易癌变——食管入口、食管和左支气管交叉处、食管通过膈肌的食管裂孔处。这三个部位有一个共同点——都是食管里最狭窄的部位。食道并不是像水管一样从上到下都是直的,过烫的食物在经过这些最狭窄的部位时,难免会和它们亲密接触,烫伤这些部位的黏膜。受伤的黏膜上皮会破损,严重者会溃烂、出血。

如果经常食用烫食,无疑会导致这些部位反复受伤。虽然黏膜有自我修复功能,但反复刺激会造成长期损伤,时间久了就可能诱发癌变(黏膜上皮癌变不断发展的过程中,癌组织不断扩大)

多烫的食物是65℃?

测量食物的温度并不困难,但事实上,没人会随身带着温度计去测量食物的温度。

那么,多烫的食物是65℃?有人用温度计逐一进行了测试。

1

65℃的水,烫手!

将65℃水滴一滴到手背上,有痛感;喝一小口,有灼热感,且下咽困难;水杯外侧,徒手无法直接握住。所以,65℃水,一个字,烫。

2

微波炉热牛奶,90秒71℃

刚从超市买来盒装的常温牛奶,倒在碗子里在微波炉里加热90秒后,无法徒手拿出来(需借助隔热手套)测量温度,显示71.0℃。

静置五分钟后,测量温度显示58.9℃,此时入口没有灼烫感,比较舒服。

3

用饮水机的水冲咖啡,先别喝

冲了一杯咖啡,搅拌均匀,测温度,当温度显示61.1℃时喝下去,个人感觉入口略烫,需要吹气并且小口小口呷。

看来对于普通人来说,65℃应该就是感受极限了!但对于长期吃烫食的人来说要小心了,因为忍受力的不同,如果你觉得吹吹气,觉得入口还是很烫的话,很可能已经超过65℃了!过10分钟,再次测量温度时,显示47.4℃,此时入口口感舒爽。

4

刚出锅的饺子,78.8℃

好吃不如饺子!速冻饺子放入锅内煮透、出锅,装碗,测量温度,显示为78.8℃,热气腾腾,需要一边吹一边才能小口咬着吃。

五分钟后,再次测量,温度下降到49.6℃,此时可一口吞,但需慢慢下咽。

5

刚出笼的小笼包,67.8℃

热气腾腾刚端上桌的小笼包,测量温度只有67.8℃,但依然无法一口吞。静放三分钟后,再次测量温度,显示42.9℃,此时可一口吞,没有灼热感,咀嚼后下咽也没有不舒服感。

6

烧烤也不能马上吃

一串年糕在铁板上烤熟,然后立刻测量,温度显示66.4℃,但可以小口小口咬着吃。如果是烤一些鸡腿、鸡翅类的,温度会更高。

7

火爆关东煮,别急着入口

这两年,关东煮是越来越火爆。大冬天的加完班,没下班的只剩下24小时便利店,吃上一口关东煮,幸福感就会飙升。但是刚出锅的关东煮,立刻测量温度,显示69.0℃。

静放五分钟后再次测量,温度降至59.7℃,油豆腐可直接入口吃,汤汁需小口小口喝。

实验做到此,65℃吃进嘴里究竟什么感觉,大概你心里已经有谱了。你看,只要冷几分钟而已,烫嘴的食物就能变得安全,为何不多等等呢?总之,如果你已经感觉烫了,那就等一会再享用吧!

这季节朋友聚餐就靠这口锅,稍微凉个几秒钟,真不差那一口。记得,饭菜千万不要趁“热”吃!

( 责任编辑: 吴梦莉 )

展开剩余全文
发表我的评论
提交评论

相关推荐

女子腹腔的胃竟然有部分“跑”进了胸腔 是因为趁热吃?

女子腹腔的胃竟然有部分“跑”进了胸腔 是因为趁热吃?

2017.11.28 1744
胃越撑越大,越饿越小?错!带你揭秘!

胃越撑越大,越饿越小?错!带你揭秘!

2020.12.29 2199
老人胃部疼痛难忍 里面竟藏着这东西

老人胃部疼痛难忍 里面竟藏着这东西

2019.05.21 1072
吃火锅胃“跑”进胸腔 说食物要“趁热吃”的给我站出来!

吃火锅胃“跑”进胸腔 说食物要“趁热吃”的给我站出来!

2017.12.05 0
扎心!小伙征兵体检 胸腔发现根缝衣针已6年

扎心!小伙征兵体检 胸腔发现根缝衣针已6年

2017.08.13 1914
加载更多

最新资讯

抖音通报内部反腐:辞退61人,4人涉嫌刑事犯罪被立案

抖音通报内部反腐:辞退61人,4人涉嫌刑事犯罪被立案

2024.04.29 666
连接高铁WiFi时居然弹出骂人脏话,国铁吉讯致歉

连接高铁WiFi时居然弹出骂人脏话,国铁吉讯致歉

2024.04.29 714
到底有没有责任?问界M7追尾起火3人遇难,四大疑问待解

到底有没有责任?问界M7追尾起火3人遇难,四大疑问待解

2024.04.29 587
山川云雾笼,仙境如画中!网友在青岛拍到海市蜃楼,广东也曾发现过

山川云雾笼,仙境如画中!网友在青岛拍到海市蜃楼,广东也曾发现过

2024.04.29 601
上海疯狂的职业索赔:有人一年内以“无证拍黄瓜”向1372家餐饮店索赔

上海疯狂的职业索赔:有人一年内以“无证拍黄瓜”向1372家餐饮店索赔

2024.04.29 756

热门排行

不得随意禁止外地群众返乡过年!

不得随意禁止外地群众返乡过年!

2022.01.29 8745
美国解除中国学生赴美限制 家长们喜忧参半 敢不敢放儿去?

美国解除中国学生赴美限制 家长们喜忧参半 敢不敢放儿去?

2021.04.30 31412
女子举报公务员丈夫出轨公款消费 纪委避而不谈

女子举报公务员丈夫出轨公款消费 纪委避而不谈

2021.12.30 15805
重磅!三孩政策来了!网友“炸锅”!敢不敢生?

重磅!三孩政策来了!网友“炸锅”!敢不敢生?

2021.05.31 29474
浙江男子卖掉亲生儿子后带现妻游山玩水?你怎么看?

浙江男子卖掉亲生儿子后带现妻游山玩水?你怎么看?

2021.04.30 28376
加载更多
返回顶部
返回首页