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青岛食药监管:信息员编织“食安”网络

2015.05.14 16:571533

近日,海都社区信息员马玉芹和往常一样,到丽海馨苑小区附近的食品经营单位检查,自从“创建国家食品安全城市”工作开展以来,她每周至少要把辖区91家食品经营单位走访一遍,发现经营单位在卫生、营业执照等方面存在问题,她当场提醒商家并及时记录,上报到中韩街道食安办。

在这场“创建国家食品安全城市”的战役中,马玉芹和街道其他48个社区共49名信息员担当了重要角色。他们距离辖区内的食品经营单位最近,每周打交道的次数最多,而且有的信息员发现了问题,不仅记录下来,还热心地告诉经营单位解决与改善的方法,比如工作人员的健康证到期了,信息员就告诉对方坐哪一路公交车去什么地方更新;餐饮店里卫生不干净,信息员及时提醒店长要给顾客提供整洁的就餐环境。时间久了,信息员和许多食品经营单位负责人、工作人员之间熟悉了很多,经过几次提醒,不少经营单位渐渐自觉清理卫生,积极办理营业执照。

“遇到紧急的情况,信息员都会及时与我们或者食药监所联系,及时解决问题。”街道食安办负责人姜群姿说。前不久,山东头社区的信息员在排查过程中,发现一家生产盒饭的小作坊没有营业执照,卫生也不达标,而且小作坊内还有50多份盒饭即将往外出售。见状,该信息员立即联系了街道食安办,食安办工作人员与石老人食药监所人员迅速赶到现场,当场销毁了50多份盒饭。

据了解,为了更好地发挥信息员的作用,近期,街道进一步规范了信息员队伍的建设,完善了网格化管理。通过加大对信息员的业务培训,提高他们排查食品经营单位问题的精准性;另外,辖区内通过执法需要办理营业执照等证件的食品经营单位也需要信息员后期督促,提高整顿的效率。更多资讯请关注佰佰安全网

( 责任编辑: 刘长利 )

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