三年前，老何患了鼻咽癌，手术后，病情得到了控制。今年5月底，老何到医院复查，医生发现病灶处有了复发的迹象，“病情并不算严重，医生建议放疗。”
知道病情可以控制，儿子何杨和家人稍稍心安。但原本准备6月就开始接受治疗的老何，却在入院前几天反悔了。
“放疗副作用很大！我先按这个方法试试，说不定有用。”老何把一篇微信文章分享在自己的朋友圈，文章里介绍了一种“生酮饮食”的方法，称“不仅可以防癌，还能抗癌。”
看到这篇文章后，老何如获至宝，随后严格执行起来。文章中介绍，这种饮食方式是，每天主要摄入肉类和蔬菜，不吃米面等淀粉制品以及豆类、奶类和水果。
最开始，老何不习惯，总觉得没一会儿就饿了，老伴刘孃孃怕他营养不均衡，和他吵了几架，也拧不过他，“就连他平时喜欢吃的小零食也不动了。”
这么过了一个星期，老何仍旧在坚持，一直拖着不去医院治病，刘孃孃越来越着急，只能把事情捅到了在成都工作的儿子那里。
何杨在爸爸的朋友圈里翻到了那篇养生帖，细细看了一遍。帖子里这样解释：“癌细胞由于结构和功能发生改变，不能利用人体原本可以利用的酮体供能，只能依靠碳水化合物，不吸收碳水化合物，就能‘饿死’癌细胞。”
随后，何杨上网查询了这个“生酮饮食法”，发现很多媒体都对其“能抗癌”的说法进行过辟谣。“我也专门找成都的营养科专家问了，都说不靠谱。”何杨说。
何杨将这些辟谣的微信都发给了父亲，但老何却生气了，“你们就想让我吃药化疗，你们才是不相信科学。”老何将儿子的微信拉黑，从家庭群里退了出来。
何杨无奈，只能每周坐车回家规劝，但一个月过去，收效甚微，老何每次听儿子说起就要发火，有两次甚至直接摔门离开了家。害怕争吵让爸爸的疾病更严重，何杨也不敢过于强硬。
“你让我尝试两个月，再去检查，如果那时候不行，再去医院治也不迟。”老何向儿子提出了条件。
何杨和妈妈却万分焦急，“癌细胞的发展哪个说得准，也不晓得现在要怎么劝他了。”
专家说法
“生酮饮食”是过气“网红” 这样吃对癌症病人很危险
“生酮饮食”开始流行于2016年，不少网络媒体和自媒体都发布过关于“生酮饮食”与抗癌、减肥相关的文章，“生酮饮食法”甚至是很多欧美明星曾经使用过的减肥方式。很多文章都援引了一位美国老爷爷经历：老人是一个举重运动员，得了癌症，他没接受正规治疗，号称通过生酮饮食治愈了癌症。但是，从2017年开始，不少媒体对这种饮食方式提出了质疑。
“生酮饮食”真的能对抗癌症吗？重庆市肿瘤医院营养科副主任冯长艳介绍，生酮饮食抗癌的理论依据是癌细胞靠葡萄糖滋养生长。正常情况下，碳水化合物经过吸收转化为葡萄糖，如果摄入不足，葡萄糖供给也就不足。这时需要利用酮体供能，但癌细胞由于结构和功能发生改变，不能利用酮体供能。”这就是所谓的“饿死”癌细胞。然而，到目前为止，全球范围内，生酮疗法仍较多集中在动物实验中，“目前生酮饮食对脑恶性肿瘤、前列腺癌及胃癌有研究证实有效，其他恶性肿瘤研究还未见报道。而且，动物实验的成功，直接套用在人体上很大几率是无用的，甚至会出现副作用。”冯长艳说。
另一方面，除了肿瘤本身，不少癌症患者还合并有糖尿病、高血压、高脂血症等其它疾病，血栓风险高、食欲差、胃肠功能差等，往往不能耐受高脂肪的生酮饮食，甚至会加剧恶心、呕吐、疲乏、无力、低血糖等不良反应，“网上的食谱大多针对抗癫痫小孩，并不适合成年肿瘤患者饮食比例和热卡摄入。”
佰佰安全网提醒，如果癌症病人存在卟啉病、脂肪酸线粒体转运障碍的疾病、以及酮体的合成或利用障碍等代谢方面的问题，是绝对不能采用生酮饮食的。
如果盲目尝试生酮饮食，仅仅在日常中减少主食的摄入，蛋白质和脂肪摄入不足往往导致营养素严重不达标，甚至导致体重持续降低、抵抗力下降、生活质量差、不能耐受抗肿瘤治疗等风险增加，“目前，治疗肿瘤的方法以手术、放疗、化疗、靶向药物为主，生酮饮食只能作为一个补充性治疗，不建议患者自行开展生酮饮食。”
( 责任编辑: 慕丹萍 )
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