春节海鲜大礼盒里一半是冰老板坦言别以为分量重面子足

海鲜大礼盒里一半是冰老板坦言别以为分量重面子足

换条鱼、加对虾、多塞冰，原本开价388元的海鲜礼盒立即跃升至688元，虽然分量显得沉重，但内容没什么大变化。随着春节临近，上海各大海鲜水产市场推出各种海鲜大礼包，价格从两百多元到上千元都有，内容看似差不多的礼包，价格缘何差那么多?到底这点海鲜值不值这个价?

记者对上海的几处水产市场进行了一番探访。一位海鲜老板的话更是道出了其中玄机：你别看这价格有那么多，那么花俏，其实东西都差不多，咱说是卖的海鲜，其实很大一部分是在卖冰。

记者调查：650元礼盒350元成交

昨天下午，记者来到军工路上的某水产中心。在一家海鲜店铺里，店主汪老板热情地介绍各种价位的礼盒，从198元到1500元都有。记者询问买100盒是否有优惠，汪老板说每盒8折，并建议道：“我给你开两张单据，一张给贵公司，仍然是600元一盒;另一张给你，480元实价。这样，我们也能互惠互利。”为表示诚意，汪老板拆开一盒海鲜，但由于海鲜都是速冻包装，透过层层冰霜难窥其貌。

记者刚踏出汪老板的店，隔壁店主立刻将记者引入店内介绍起自己的产品。听说记者要采购100份，店主拍着胸脯说自家的海鲜是市场内一流的，他给出的价格是：660元的海鲜礼盒，450元出售。

逛了一圈市场，记者发现有些店铺的报价和成交价相差甚多，报价818元的礼盒可降至500元以下，650元的礼包只需350元就能成交。

记者随后来到铜川路水产市场，各种海鲜大礼盒的广告牌张贴得到处都是。只要是销售海鲜的摊位，几乎家家户户都可以订做礼盒。

记者手中握着几份店家提供的海鲜礼包清单，被另一个摊位的男子拉进店。男子粗略看了几份别人家的清单后，大手一挥说：“你在我店里按同样的东西来配，价格打七折，分量不会缺你一两。”

业内揭秘：卖礼盒就是在“卖冰”

34岁的温州人简逊在上海专做海鲜批发生意，两年前就将目标瞄上了“海鲜礼盒”市场。“今年海鲜礼盒卖得特别好，我预留了25吨存货，没想到距离春节还有一个月，其中的对虾就脱销了。”简逊说。

“海鲜礼盒送人好看呀。”简逊说得很直接，他接手的订单里，公司采购和市民采购的比例大概是二比一，“普通市民买的礼盒内容实在，一般是对虾、虾仁、鲅鱼、?鱼、鲳鱼;公司买的礼盒内容较‘花哨’，搭配有海捕虾、海螺肉、牙片、黄花鱼等。”

海鲜礼盒拎上去沉甸甸，感觉比单买要实惠，其实不然。“海鲜礼盒没花头，其实就是在卖冰。”简逊说，“这个是业内都熟知的行规。”

简逊说，每年在过年前3个月左右，海鲜商人会到舟山订货，“主要是收购一些深海鱼”，之后运回上海，分类包装，放进冷库保存。“一般来说，送进冷库时，海产品跟水是一比一的比例。”等到临近春节，海鲜商人们再从冷库里把各类海鲜取出，进行包装后投入市场。此时，基本上海产品的分量与覆盖在其身上冰的分量是相同的。

“礼盒通常都是送人，礼盒越重，感觉越好，实际上，海鲜的分量只占其中一半。”简逊说，除去原料费用和运输费、保管费、人工费，海鲜礼盒的利润通常不低于50%。

律师说法：应保留证据以备投诉

上海艾帝尔律师事务所张劼律师表示，如果商家将“冰”按照海鲜的价格出售给客户，这属于价格欺诈，是违法的。