年度食品安全考核信息

食品安全鉴别大全

一、要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二、用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三、挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。 四、注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息，对于消费者来说应当主要注意以下几点： 1、要看清食品的生产日期和保...

怎样控制食品安全

一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)对购入的食品，索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。 (三)购入食品...

“僵尸肉”真伪之争：食品安全执法信息应及时公开

“僵尸肉”事件最近被曝存在造假问题，有人质疑故意拿“僵尸肉”制造食品安全舆论。佰佰安全网提醒大家，无论是报道者还是质疑者，都不应停留在这场口水仗上，应抓紧查清事实真相，保障百姓的合法权益。同时若执法信息公开及时，“僵尸肉”之争就会减少。 若相关执法单位能在发现并查处了“毒(坏)食品”后，第一时间民众知晓，而不是让媒体到处去“打听”，那些不确定的“僵尸肉”报道必然会少得多。本来想...

长沙多措并举积极应对重污染 将督查纳入年度考核

预计今明空气质量逐步好转秋冬季节是雾霾高发期，市委市政府高度重视大气污染防治工作。连日来，市环委会按照长沙特护期大气污染防治工作的决策部署，由市环境监察支队牵头开展全市大气污染防治督查和暗访工作，多措并举积极应对近期重污染天气。据预测，伴随冷空气继续南下和扩散条件好转，空气质量有望逐步好转，预计5日至6日，空气质量将达轻度污染至良。城市周边污染比城区严重据市环境监测中心站副站长...