超市工作人员一定要做好食品的检查工作,超市食品安全检查包括什么?佰佰安全网知识库中有非常专业的解答...[详情]
超市食品安全检查内容有哪些
一、对食品经营者监督检查 1、是否具有《食品流通许可证》、《营业执照》; 2、是否未经许可擅自改变许可事项 主体 资格; 3、是否伪造、涂改、倒卖、出租、出借《食品流通许可证》; 4、经营条件发生变化时是否依照规定处理。 对食品经营企业监督检查,在食品经营者监督检 查主要项目基础上添加下列内容: 二、食品经营企业监督检查 1、是否如实记录食品进货查验的规定内容或...
食品安全检查都查哪些内容
“QS”是英文“Quality Safety”的缩写,实施食品质量安全市场准制度的食品,出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)QS标志,没有QS标志的,不得出厂销售。目前我国实施食品质量安全市场准入制度的食品已有三批共28类食品。国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。 在食品中不能添加的非法...
火爆的网络送餐平台,其实是包庇“虚拟饭店”、无证照饭店的“温床”。新食安法规定:网络食品交易第三方...[详情]
国务院:调整无证无照查处范围
据中国政府网消息,国务院总理李克强日前签署国务院令,公布《无证无照经营查处办法》(以下简称“办法”),办法明确,对于从事无照经营的,由工商行政管理部门依照相关法律、法规予以处罚;法律、法规对无照经营的处罚没有明确规定的,由工商行政管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处1万元以下罚款。办法自2017年10月1日起施行。办法主要调整了无证无照经营的查处范围,明确了部门监管职责...
食药监约谈外卖平台:无证无照餐厅必须下线
近日报道了百度、美团等外卖平台存在卫生条件差、无证无照餐厅等问题,食品安全问题令人堪忧,引起广泛关注。今日上午,北京市食药监局约谈了百度、美团、饿 了么、到家美食会等外卖平台。会上,北京食药监局向外卖平台公布了60家“未公示证照信息”餐厅,其中美团、百度、饿了么三家外卖平台各20家,食药监局要求三大平台对这60家餐厅立即下线。同时,10月1日前,所有外卖平台的入驻商户必须“亮证...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
