饭店安全公约

如何饭店辨别饭店消毒餐具是否干净

如何饭店辨别饭店消毒餐具是否干净?小编给你支招了： 1、首先应观察消毒餐具的包装，是不是真的是真空包装，没有塑料膜破损，仔细检查一遍，在进行拆开。 2、在拿到餐具的时候我们可以对其进行仔细的观察，如果餐具表面的塑料膜上有很多杂质，并且没有生产时间，那么就可以断定这种餐具不合格。 3、餐具拆开后我们可以用手轻轻地摸一下，如果餐具表面有水渍或者油污，那就说明它肯定没有被洗干...

饭店吃饭鱼刺卡喉咙饭店该负责吗

大家去饭店吃饭的时候，一定要多注意食品卫生和饮食安全。尤其是在吃鱼或者其他容易卡住嗓子的食物时，一定要多加小心。如果不注意在饭店吃鱼的时候，被鱼刺卡住了喉咙，一定要及时采取方法将鱼刺取出。可以避免给自己造成更严重的伤害。 正常情况下，饭店只对食物的质量负责。如果在饭店吃到了不新鲜或者有毒的食物，饭店是需要负责任的。但如果因为在饭店吃鱼卡住喉咙，与顾客的个人行为有很大关系。所...

缺德！饭店销售违禁海鲜

网络配图 近日，有媒体报道了普陀区部分市场经营户疑似销售违禁渔获物的消息，还有摊贩透露，经常会有饭店、排档工作人员采买新鲜鱼货。为此，笔者随机暗访了部分海鲜排档。6月13日中午，笔者走进东港海莲路某海鲜排档，看到点菜台上摆出来的海鲜都是常见鱼类和贝类，店内服务人员赶忙上前推销自家海鲜。笔者提出想吃新鲜野生海鲜。该服务人员指着台面上一盘银鲳，说这些鲳鱼都是新鲜的，从偷捕人处收来的...

女士在饭店劝阻吸烟者引冲突 饭店或面临罚款

当时发生争执的19号桌紧邻12号桌。 店员出示1月份的“控烟检查记录”。近日“朝阳区一女士在饭店内劝阻吸烟者”引发关注。1月27日，位于朝阳区麦子店西街的一家涮肉店里，一位女士就餐时发现隔壁桌几位食客在抽烟，向店内工作人员反映无果后，这名女士录制视频曝光此事，其间遭到一名抽烟男子的阻挠。记者了解到，1月31日下午，朝阳区卫生计生监督所联合朝阳区食药监、北京市控烟协会、麦子店街...