问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品,扩展到水果、酒类、干货类、奶制品、农副...[详情]
保健食品经营场所仓库制度
保健食品经营场所仓库卫生管理制度 (一)经营场所卫生管理制度 1、经营场所保持环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 2、具有与经营的产品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施,并保持良好状态。 3、经营场所内不得存放有毒、有害物品。 4、...
食品安全隐患排查制度
食品安全隐患排查制度 1、设立食品卫生检查监督小组,定期或不定期对商场进行商品卫生检查和环境卫生检查; 2、把好食品采购、进货关,特别是对油、米、肉、菜等大宗,关键的食品要定点,不准采购霉变、有毒、有害或无证不合格的食品,确保所购食品卫生安全; 3、规范食品加工操作流程。做到粗细分区、肉菜分开、生疏隔离、洗消严格; 4、对储存食品应进行冷藏保鲜,无须保鲜的食品应做到离...
3月6日凌晨1点16分,我市一中队巡防队员李刚、张伟、李闯、李建中在润泰花园小区进行夜间巡逻时,发...[详情]
昆明一仓库起火 消防员紧急施救
4月25日下午,昆明官渡区彩云中路一仓库起火,浓烟腾起数十米高,连身处城区的市民都能看到东南方的巨大黑烟。据官渡区通报,25日下午5时40分,官渡区作战指挥中心接到报警:位于彩云中路矣六街道自卫社区小古城活禽市场旁鸿辉物流经营部(涉及近15户)起火。据初步了解,现场为单层钢结构建筑,建筑面积约为5200平方米,过火面积约1400平方米。起火建筑内存有百货、建材等物。暂未发现人员...
鞋厂仓库突发大火 消防员紧急救援
昨天下午,多位网友反映称:福州仓山区天福村一鞋厂起火,现场火势很大,距离很远的居民都可以看到浓浓黑烟。记者从福州市消防支队了解到,14时56分,仓山区螺洲镇天福村34号一仓库发生火灾。接警后,消防部门先后调派5个消防中队、12部消防车,共60多名官兵到场扑救。据了解,起火物质为制鞋原料,起火建筑为框架结构。目前,消防官兵正在控制火势,暂未接到人员伤亡报告。佰佰安全网提醒,家庭...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
