食品安全情况的调查方案

食品安全与食品卫生的区别

《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征，包括结果安全(无毒无害，符合应有的营养等)和过程安全，即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别：一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输...

农贸市场食品安全事故处置方案

一、市场内商品经营户要严格执行《食品卫生法》，严禁销售有毒、有害、污秽不洁、腐烂变质、霉变食物、病死或死因不明的禽畜、水产及其制品。 二、坚持定期使用食品检测设备对市场内经销的食品进行检测，检测不合格的食品不得上架销售。 三、对经检测认定不符合安全质量标准的食品，必须采取临时性控制措施，并及时将被控制的检测样品送质量技术监督部门进行复检，经复检最终认定对人体有害的不合格食...

失踪女童调查情况发布 距离真相还有多远？

2019年7月8日，浙江淳安9岁女童章子欣失踪案件发生后，引起社会各界广泛关注，现就该案调查情况通报如下：一、案件受理调查情况2019年7月8日10时许，淳安县公安局青溪派出所接章子欣奶奶报案称：其孙女章子欣(女，9周岁)被两名租客以赴上海参加婚宴为由带走，逾期未归，下落不明。接警后，淳安警方经初查，锁定犯罪嫌疑人梁某华、谢某芳。鉴于案情重大，省、市、县三级公安机关迅速行动，组...

温州“注胶虾”事件立案调查 或触犯食品安全法

近日，“瑞安市民买到‘注胶虾’”消息再次引发社会对食品安全问题的关注，目前该事件已立案调查。据法律专家介绍，生产销售问题虾或触犯食品安全法。温州瑞安市市场监管局玉海所副所长杜晓隆说，他们将虾里取出的胶状物送检测机构进行DNA检测，将根据结果再对当事者做出处理。据报道，瑞安市民郑小姐在当地南门农贸市场买到含有胶状物的大虾一事引关注。记者昨走访市区各大农贸市场与超市，在市区大南门农...