食品安全工作推进方案

农贸市场食品安全事故处置方案

一、市场内商品经营户要严格执行《食品卫生法》，严禁销售有毒、有害、污秽不洁、腐烂变质、霉变食物、病死或死因不明的禽畜、水产及其制品。 二、坚持定期使用食品检测设备对市场内经销的食品进行检测，检测不合格的食品不得上架销售。 三、对经检测认定不符合安全质量标准的食品，必须采取临时性控制措施，并及时将被控制的检测样品送质量技术监督部门进行复检，经复检最终认定对人体有害的不合格食...

国家卫计委：2014年食品安全国家标准整合工作方案的通知

整合工作本着“整体推进、先易后难、重点优先”的要求，以现行《食品中污染物限量》、《食品中致病菌限量》、《食品添加剂使用标准》、《食品营养强化剂使用标准》、《食品中农药最大残留限量》、《食品中兽药最大残留限量》、《预包装食品标签通则》等食品安全国家标准为基础，按照食品安全标准体系框架和各类食品安全国家标准目录开展食品安全国家标准整合工作。具体分为六项内容，即：食品原料及产品安全...

辽宁推进“明厨亮灶”工作保学生就餐安全

2015年4月20日，从省食药监局获悉，今年辽宁将以学校食堂(含托幼机构)为重点，加快推进餐饮服务环节“明厨亮灶”工作，年底前30%学校食堂将完成“明厨亮灶”。所谓“明厨亮灶”，就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示，从而将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来接受社会监督。根据餐饮服务单位规模大小、经营模式不同，中小型餐饮服务单位主要采取“透明厨房”模式;...

江苏省盐城应急救援工作有序推进中

据悉，由民政部、工业和信息化部、财政部、住房和城乡建设部、卫生计生委等5部委组成的国务院工作组已于24日抵达灾害现场和受灾群众安置点、医院，看望慰问受灾群众，察看灾情，指导和协助开展抢险救灾工作。民政部已向江苏省调拨1000顶帐篷、2000张折叠床、10套场地照明灯等，中央救灾储备物资正陆续运抵灾区。国家卫计委已协调省级医疗专家20余名抵达现场开展工作，并协调国家级专家从北京和...