老人食品安全日常监管条例

日常生活中如何鉴别食品安全

1.要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 2.用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 3.挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。 4.注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息，对于消费者来说应当主要注意以下几点 a) 要看清食品的生产日期和保...

食品安全监管体系是怎样的

“四位一体”即四个要素组成一个系统，四个要素之间紧密联系，共同起作用，依靠其合力发挥最大的效能。本文中的四个要素是指政府、市场、第三部门和社会。这四个要素之间发挥各自优势，取长补短，以最大的合力为食品安全监管提供支持服务。值得说明的是，体系的四个要素并不是孤立的物理组织，而是在逻辑和功能上都互相联系的主体。 食品监管是一个很复杂的论题，这是因为食品行业是典型的信息不对称行业...

新版食品安全法：转基因食品监管存漏洞 标示须显著

转基因食品自出现以来，它的安全性与食用安全都受到了人们广泛的关注和质疑。经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议，三易其稿的新修订版《中华人民共和国食品安全法》于4月24日经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。对于广受关注的转基因食品，新版《食品安全法》增加规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。针对转基因食品明确标示存在的问题，4月28日，业内专家在接受...

海南食药监：农村食品安全问题严重 监管须加强

在我国，农村人口数量多，因而，农村地区成为我国食品消费市场的最大区域，自然而然成为问题食品的转移地和消费地，城市里的食品安全监管比较严格，于是，那些在城市被查处的食品商家，纷纷进军农村食品消费市场。 取缔无证无照经营户80户，捣毁制售假冒伪劣食品窝点57个，查扣问题食品153吨，查处不符合食品安全标准的食品案件388宗，移送司法机关案件4件……这是近3个月来，海南省全面开...