食品安全风险分析则是食品安全科学管理的有效手段之一。那么,食品安全风险评估内容呢?佰佰安全网和您一...[详情]
食品安全内容资料——食品标签篇
一、包装设计与材质: GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂 GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB 11676-2012 食品安全国家标准 ...
食品安全基本知识,你知道多少
一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食...
近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”......[详情]
这27个食品安全小常识 你知道吗?
[关于食品安全,你应该知道的27件事]近日,廉价烤肠被爆出制作原料多是仿造肉,属世卫组织评定的一类致癌物,引发大量关注。食品安全是大事,吃货们可要当心!选购食用油有哪些注意事项?如何识别变质酸奶和变质罐头?误食野生蘑菇怎么办?27个食品安全小常识↓↓关乎健康和生命,转发收藏! 佰佰安全网提醒:接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内,所以,为了自己和亲人的...
江苏通报沙钢污染 知道错了 我改
江苏通报沙钢污染 涉事企业现已被相关部门批评中国民企百强龙头、国内最大的民营钢铁企业沙钢集团,因长期累积的百万吨钢渣等工业固废随意堆放在长江岸边等多项环境污染问题,遭到了生态环境部的公开通报批评。生态环境部在6月28日上午的通报中称,沙钢集团作为一家大型民营企业,为当地经济发展做出了重要贡献,但对中央环保督查组交办的污染问题重视不够,“整改敷衍,一犯再犯”。 江苏通报沙钢污染...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]