人类生存和发展离不开粮食,获得足够的粮食是人类生存的基本权利。目前,影响世界粮食安全的因素依然很多...[详情]
粮食安全存在哪些隐患
1、面粉中添加的增白剂超标 目前各地面粉厂家普遍使用过氧化苯甲酰为主要成份的增白剂。联合国粮农组织规定过氧化苯甲酰用量不得大于75个PPM(百万分之一),我国食品添加剂委员会1996年规定,过氧化苯甲酰在面粉中允许添加的最大剂量为60个PPM。但至今仍有许多厂家不按有关标准而任意添加增白剂,有些厂家面粉增白剂的最高使用量竟达到100个PPM。与此同时,由于此类增白剂在面粉中...
厄尔尼诺对粮食的影响
厄尔尼诺现象是一种自然气候现象,表面上是因为地球自转周期以及海洋季风等自然原因引起的,实际上厄尔尼诺现象的发生与人类自然环境的日益恶化有关,是地球温室效应增加的直接结果,与人类向大自然过多索取而不注意环境保护有关。 在发生极端天气的年份里,粮食的产量会受到很大的打击,历史数据显示,玉米、水稻等粮食,在厄尔尼诺比较严重的年份,其产量受到了较大的影响。如1997年,我国当年玉米...
耕地是我国粮食安全的基本保障,然而,近年来随着大规模开发建设我国的耕地萎缩严重,水土流失也相当厉害...[详情]
保护粮食安全需要治水体污染
如何降低食品里的农药残留物?如何提升耕地质量,保证粮食安全?来自中国产粮第一大省黑龙江的全国人大代表开出了“药方”。全国人大代表高春艳来自黑龙江省穆棱市,是一位肥料配方师。她说,水是生命之源,相对于老百姓看得见的雾霾,水体污染不易察觉,从这个意义上讲,“保护水比保护空气更重要”。她今年提交的建议是加大农业面源污染的综合治理力度,探索防治面源污染的有效措施,为百姓构建安居乐业的生...
联合国发蝗灾警告:多国粮食安全受威胁
近几个月来,非洲东部多国遭受严重的沙漠蝗虫灾害。联合国粮农组织25号再次发出警告称,东非地区的蝗灾仍处于“极其令人担忧”的状态,蝗灾将对埃塞俄比亚、索马里和肯尼亚等国的粮食安全构成严重威胁。联合国粮农组织称,非洲地区的蝗虫正在不断繁殖,预计未来几周内将形成新的蝗虫群,进一步加剧灾情——其中,埃塞俄比亚南部的索马里州和奥罗米亚州的蝗虫繁殖情况尤为严重,将会出现大量新蝗虫群;肯尼...
粮食污染是一个非常严重的问题,它不仅造成了经济的损失,并且也在随时威胁这人们的健康。那造成粮食污染的原因有哪些?线面小编带您一起了解下食品污染小知识。什么是粮食污染 食品污染是指人们吃的各种食品,如粮食、水果、蔬菜、鱼、肉、蛋等,在生产、运输、包装、贮存、销售、烹调过程中,混进了有害有毒物质或者病菌。而粮食污染指的就是粮食中混油了有害有毒物质或者病菌...[详情]
随着人们对食品要求的提高,无公害粮食的出现在很大程度上满足了人们的需求,因而获得了众多人的喜爱,但是无公害粮食对人体有哪些好处呢?接下来就随小编一起了解下有关的无公害食品安全知识吧。什么是无公害粮食 所谓无公害粮食,指的是无污染、无毒害、安全优质的粮食。无公害粮食生产地环境清洁,按规定的技术操作规程生产,将有害物质控制在规定的标准内,并通过部门授权审...[详情]
