科技部食品安全重大

幼儿食品安全

幼儿食品安全小常识 一、白开水是儿童的最佳饮品 饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微...

食品安全鉴别大全

一、要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二、用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三、挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。 四、注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息，对于消费者来说应当主要注意以下几点： 1、要看清食品的生产日期和保...

科技部：老药磷酸氯喹治疗新冠肺炎有疗效

在今天下午举行的国务院联防联控机制新闻发布会上，科技部生物中心副主任孙燕荣表示，科技部遵循老药新用的攻关思路，开展药物研发工作，老药磷酸氯喹为新冠肺炎治疗带来了新希望。 孙燕荣介绍说，磷酸氯喹是一个抗疟药，已经在临床上用了70多年。“既往研究已明确提示，它不仅有抗疟作用，还具有广谱的抗病毒作用，以及非常好的免疫调节作用。科技部组织北京、广州和湖南的十几家医院联合开展了关于磷酸氯...

科技部:十三五力推新能源汽车技术创新

21日，以“安全保障创新引领”为主题的中国电动汽车百人会夏季论坛召开。科技部副部长阴和俊透露，科技部在“十三五”期间将大力推进新能源汽车技术创新发展，目标是到2020年建立完善的电动汽车动力系统科技体系和产业链，为我国新能源汽车产业发展提供更有力的科技支撑。 作为低碳化、信息化和智能化的最佳平台，新能源汽车正成为新一轮科技革命的重要载体。阴和俊表示，目前我国新能源汽车技术研发和...