职工食堂卫生安全情况

如何加强食堂卫生安全工作

如何培养学生良好的饮食习惯 注意建立食品安全卫生制度 学校要认真贯彻《食品卫生法》、《食品卫生五四制》，将采购、验收、操作、出售等环节严密把关。建立严格的安全保卫措施，严禁食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原科存放间，以免出现投毒事件。 落实卫生管理的责任 学校食堂要注意建立卫生管理的规章制度及岗位负责制度，对于具体的要求条款要注意在学生就餐场所有所公...

学校食堂卫生消毒制度

一、学校环境卫生及消毒制度。 1、学校各班级教室每日由值日生打扫卫生，办公室每天安排工作人员值日，学校每周进行一次大扫除。办公室和教室每天要有充足时间打开门窗，保持室内空气流通。 2、学校定期喷洒消毒液或石灰水进行喷雾消毒，防止病菌的滋生和传染。 3、各班清洁卫生打扫学生每天负责进行公共环境卫生打扫，定期做好灭“四害”工作。 4、如发现校外、社区有类似“非典”、“禽流...

西华大学食堂着火 食堂着火怎么办？

10月29日报道 据网友爆料，今日中午，位于成都的西华大学学校二食堂厨房着火，烟雾中学生们端着饭碗有序离开。随后中午12点28分，西华大学官方微博发布情况说明：“学校二食堂烟道着火，师生现已全部疏散，目前无财产损失和人员受伤。学校领导、党政办、后勤管理处、后勤服务总公司、保卫处都第一时间到现场处理。消防车、校医院医生都全部到位，请西瓜籽们不要慌乱，一切都在西西控制之中。”记者从...

威海市食品药品监督管理 477家食堂采购情况网上公示

日前，威海市食品药品监督管理局将威海中小学、托幼机构、大学食堂采购情况向市民进行网上公示，涉及米、面、油等大宗食料。3月1日起，市食药监局和各区市局不打招呼，直插现场，突击检查中小学、托幼机构、大学的食堂，食品采购环节是检查重点。经过一个多月的专项检查，执法人员检查了各学校食堂的米、面、油、蔬菜、肉食品、调味品等的采购记录、证票。目前，5所大学17个食堂的采购情况在市食药监局网...