通过转基因技术人类可以获得更符合要求的食品品质,它具有产量高、营养丰富、抗病力强的优势,但它可能造...[详情]
老人食用琼脂可降血压
琼脂富含矿物质和多种维生素,其中的褐藻酸盐类物质有降压作用,淀粉类硫酸脂有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。此外,琼脂能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意,所以经常便秘的人平时可以适当食用一些。 从中医角度来看,琼脂还具有清肺化痰、清热祛湿、滋阴降火、凉血止血的作用,是一道非常适合秋天除燥的食疗佳品。 有了琼脂,在家可以做出比外卖的...
产后食用白果炒芦笋可减肥
【原料】 罐头白果50g,绿芦笋150g,玉米笋50g,胡萝卜30g,白萝卜30g,柳松菇30g,姜片5g 【辅料】 鸿喜菇高汤50ml,白胡椒、盐各适量,香油5ml 【做法】 1.白果放入滚水汆烫一下,捞起,浸泡冷水。 2.绿芦笋、玉米笋洗净,切斜刀片。 3.胡萝卜、白萝卜去皮,洗净,切斜刀片;柳松菇洗净。 4.炒锅放入少许的蔬菜油烧熟,加入姜片爆香,倒入高...
研究者们发现,可可含量达到60%的巧克力中也富含茶氨酸。茶氨酸是一种存在于绿茶中能使人放松的氨基酸...[详情]
冷链食品安全食用提醒:冷链食品怎么吃才安全
【提醒!北京疾控发布冷链食品安全食用提醒】11月8日0—24时,据天津卫生健康委通报,天津新增1例确诊病例,系天津海联冷冻食品有限公司装卸工人。另媒体报道多地冷链食品外包装核酸呈阳性。那么,日常生活中,如何安全食用冷冻冰鲜食品?选购、清洗加工、烹调时都该注意什么?专家建议: 选购时 1.到正规的超市或市场选购生鲜产品,选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品,避免用手直...
温州一火锅店使用“口水油” 长期食用可致癌
10月13日从温州警方获悉,温州“大龙燚”火锅大南门店涉嫌使用“口水油”,老板余某、老板娘南某夫妻二人因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪已被警方刑事拘留,具体案情还在进一步侦办中。“我们已责令温州‘大龙燚’火锅新城店、大南门店停业,目前还没收到警方的反馈信息,接下来只能根据警方的调查进度,做好衔接,如果查实,我们将依法对该店进行处罚。”13日下午,温州鹿城区市场监督管理局办公室相关...
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
有机食用菌一说的是可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中,有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
有机食用油的在我们生活中现在也很常见,,但是价格昂贵,从有机食品安全知识库我们可以了解到有机食用油的主要原料都是用有机大豆、有机玉米、有机菜籽等有机作物榨出的食用油,由于有机食用油在原料和加工过程中都是没有使用化学元素的,所以有机食用油是非常安全、健康、环保的,那么有机食用油的好处有哪些呢?什么是有机食用油? 有机食用油,指的是原料都是有有机农产品制...[详情]
